😭总有朋友跟我诉苦，说自己喝不了牛奶。一喝就会出现诸如肚子疼、放屁增多、甚至呕吐、拉肚子等情况。 📖根据国际上的统计数据，乳糖不耐症在亚洲的患病率可达95％～100％，也是相当相当高了！这些朋友之所以不得不“断奶”，都是因为乳糖不耐受。 🤔️不喝奶，怎么补钙呢？ 其实，很多天然食物的钙含量比牛奶还高。而且，吸收率并不低。 🧐研究表明，一部分蔬菜中的钙元素在人体内的生物利用度跟奶制品相差无几，同样可以高达40%。另外一些品种的生物利用度虽然相对低一些，但也能达到20%以上。 🧮我们可以做个简单的计算题： 🥛：每100毫升牛奶含钙量平均在100毫克左右，一天喝两杯奶（500毫升），就是500mg的钙。按40%的生物利用度，实际被人体吸收的钙约200mg； 🥦：对于每100克中钙含量300毫克的蔬菜，一天只吃200克，能摄入约600mg钙。按20%的生物利用率计，实际被人体吸收的钙也能达到120mg 是不是很惊喜👏👍 而且，多吃一些蔬菜，还能 ✅摄入一些膳食纤维，促进肠道健康， ✅获得多种微量营养素，包括 🟣维生素原 A 类胡萝卜素、维生素 C、叶酸、维生素 K-1等多种维生素 🟤钾、镁、铁等多种矿物 🟡外加上包括酚类、类胡萝卜素和硫代葡萄糖苷在内的大量的具有生物活性的植物化学素。这些营养素加在一起，对于降低慢性病和癌症的风险，具有重大的健康意义。 赶紧吃起来吧～ 更多科学食补技能，关注我。好好吃饭，食物自会治愈你。