🥯今日分享 香蕉面包 - 📝食材 高筋面粉250克｜燕麦50克｜香蕉2个（146克）｜鸡蛋1个（55克）｜牛奶20克｜酵母3克 👩🏻‍🍳步骤｜可见图7-8 1/香蕉压碎，放入鸡蛋和酵母搅拌均匀 2/倒入面粉和燕麦，根据面团的干湿程度少量多次加牛奶 3/翻拌成团后室内发酵至两倍大，约40分钟 4/均分4块团圆松弛10分钟，压扁擀长卷起，烤箱30度发酵30分钟，取出撒粉割包 5/烤箱180度预热烤20分钟 - 又解锁了一个消耗香蕉的方法，会有甜甜的水果香，好吃简单又好做的早餐健康主食！ -