曾经备受瞩目的机器人餐饮逐渐失去了人气，各种“炒菜机器人”和“炒饭机器人”逐渐淡出人们的视线。如今，这些科技与传统行业的结合似乎不再受到欢迎。
位于鹿城区府前街的“机器人面吧”于8月份试营业，但至今生意不佳。虽然该店在社交平台上投入大量广告费，请来了近十位网红打卡，并推出吃面折扣等优惠活动，但仍难以吸引顾客光顾。据店长透露，该店曾在9月份进行过优化调整，但效果不佳。
记者注意到，在大众点评上，该店铺已被标注为停业状态。消费者对该店的评价呈现出明显的两极分化。一些人认为，机器人做饭、上菜、煮面等科技感十足，特意带小朋友来体验；而另一些人则表示，这种餐厅只是为了营造噱头，实际效果一般。
95后张女士表达了她的看法：“我本来以为这里像日本那种无人餐厅一样，全程由机器人操作。结果发现这里只有部分环节自动化，想做智能化却又不彻底。”
据悉，“机器人面吧”的困境并非个案，其他类似的餐厅也面临着相似的困境。未来，随着人工智能技术的发展和消费者对于高品质服务的需求提升，餐饮行业需要进一步探索如何更好地融合科技元素来满足市场需求。
