方便面大逆袭!8种家常方法,让你的白象方便面好吃到哭

花间悦语说 2024-08-25 02:00:51

你是否也对单调的方便面吃法感到厌倦? 今天,我要给大家分享几种白象方便面的神级家常吃法。

用最常见的食材和最简单的方法,瞬间升级你的方便面体验!

无论是工作日的快手午餐,还是深夜的暖心宵夜,这些方法都能让你吃得开心,吃得满足!

带汤吃法

1.白象方便面家庭升级版:大厨级别改造

还在用开水泡方便面?那你真该试试这些方法了!

上次我和室友在家,发现冰箱里只有几包白象方便面和一些零碎的食材。于是,我们发挥创意,用这些普通材料打造了一碗大厨级别的方便面,味道惊艳到不行!

核心步骤:

先将白象方便面煮熟捞出备用;热锅倒油,加入鸡蛋炒散,再加火腿片和青菜煸炒;倒入方便面,加少许酱油、蚝油调味,翻炒均匀。

细节提示:大火快炒可以让味道更加入味,青菜可以选择西兰花、空心菜等,火腿片可以用腊肠替代。所有这些食材都可以在超市和便利店里随手买到,非常方便。

2.DIY家常拉面:在家吃出拉面馆的享受

你也可以在家轻松做出和日式拉面一样美味的面条,只需几步!

秘方揭秘:

煮开白象方便面后捞出;在锅中倒入清水,加入现成的鸡汤块或浓汤宝,煮沸;加入煎好的鸡蛋、蒜末、辣椒油和少许芝麻油;撒上葱花和芝麻,再配上适量香菜。

细节提示:鸡汤块和浓汤宝可以在超市里轻松买到,不用提前准备,几分钟就能让你的汤底变得浓郁美味。煎蛋可以煎成半熟,增加口感。

3.全国人民最爱的鸡蛋番茄方便面

简单又经典的鸡蛋番茄方便面,不仅营养丰富,而且味道绝佳!

具体步骤:

将白象方便面煮至半熟捞出;热锅加油,加入切好的番茄块炒出汁,加适量水;放入煮好的方便面,再打一个鸡蛋;煮沸后加盐和少许胡椒粉调味。

细节提示:番茄可以选择熟透的,更容易炒出汁。煮面的时间不要太长,保持面条的劲道口感。

炒着吃

4.经典家常鸡蛋青菜方便面

这道鸡蛋青菜面绝对是家常料理中的经典,简单又美味!

操作步骤:

将白象方便面煮好后捞出,放入冷水中过凉,然后沥干备用;热锅加油煎一个荷包蛋,取出备用;用原锅煸炒青菜,加少许盐和蒜末提味;放入煮好的方便面,最后放入煎好的荷包蛋,翻炒均匀。

细节提示:过凉水可以让面条更有劲道,煎荷包蛋时可保持半熟,蛋黄流心更美味。青菜可以选择油麦菜、豆苗等,味道更清新。

5.快捷土豆丝白象方便面

土豆丝和方便面结合起来,口感丰富,令人难以抗拒!

操作步骤:

白象方便面煮至8成熟后捞出,立即放入冷水中冲凉,快速沥干备用,保持面条的弹性;土豆切成细丝,最好用清水冲洗一下,去除多余淀粉,防止炒的时候粘锅;热锅加油,加入土豆丝快速翻炒,直到土豆丝变得透明。这个过程大概需要2分钟,火候不宜过大,防止土豆丝焦糊;加入蒜末和适量盐,继续煸炒,加点新鲜黑胡椒或辣椒片(如果你喜欢吃辣);最后把沥干水分的方便面放入锅中,可以适量加入之前方便面的调料包增加风味;翻炒均匀后,关火,均匀淋上一两勺醋提鲜,炒匀即可出锅。

细节提示:土豆丝的大小要均匀,这样炒出来的口感才会更好。加入方便面调料包可以根据个人口味调节,也可以适量加入一些生抽、香油增加香气。土豆丝的炒制最好掌握在3分钟内,保持脆爽口感。

6.家常版葱油拌面

这道葱油拌面绝对是懒人福音,香味四溢,让你食欲大增!

操作步骤:

将白象方便面煮好后捞出,过冷水备用;热锅加油,放入葱段小火煸炒至金黄色,然后捞出葱段,葱油留在锅中;将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀;最后加入生抽、老抽、白糖调味,拌匀即可。

细节提示:葱段要慢火煸炒,避免过焦。过冷水可以让面条口感更筋道,调料的比例可以根据个人口味调节。

7.椒盐鸡肉炒方便面

这是一道充满家常味道的椒盐鸡肉炒面,简单快手又美味。

操作步骤:

将白象方便面煮好后捞出,过冷水备用;鸡胸肉切成小块,用少许盐、胡椒粉腌制10分钟;热锅加油,加入腌制过的鸡肉煸炒至变色;加入洋葱、青椒丝继续煸炒,再放入方便面;最后加少许生抽和酱油调味,翻炒均匀即可。

细节提示:鸡肉切小块容易入味,煸炒的时候尽量保持大火,让调料均匀包裹住每一根面条。

8.家常肉末炒方便面

这道家常肉末炒面,馅料丰富,味道鲜美,也是超级简易的做法。

操作步骤:

将白象方便面煮好后捞出,过冷水备用;猪肉末加少许料酒、盐、胡椒粉腌制5分钟;热锅加油,加入肉末煸炒至变色,再加入蒜末、姜末炒香;加入青椒丁、胡萝卜丝,煸炒均匀;放入煮好的方便面,加少许生抽、老抽调味,翻炒均匀。

细节提示:猪肉末可以提前腌制,增加入味时间。过冷水可以保持方便面的弹性和嚼劲。

来分享你的白象方便面新吃法吧! 在评论区告诉我你的独家秘方,或者试试这些方法后说说你的感受。别忘了点赞、收藏、关注,让我们一起享受美食的乐趣!



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评论列表
  • 2024-09-20 01:11

    你知道它为啥叫方便面吗?

  • 2024-09-22 10:43

    康师傅饮料的主要成分是糖和添加剂,常喝康师傅饮料容易得糖尿病。如果每星期喝三瓶康师傅冰红茶得糖尿病的风险会增加百分之五十,为了自己不得糖尿病希望大家不要购买康师傅饮料。

花间悦语说

简介:感谢大家的关注