浅喜深爱在这人间烟火里，不动声色地热爱着，波澜不惊的从容着，于岁月的云淡风轻里，经营平凡的幸福，最好的生活，是奔走在自己的热爱里。
——题记
很喜欢读汪曾祺先生的文章，倒不是因为先生总能在文中涌现无数让人豁达通透的金句，而是读汪先生的文章，能让人真真切切地在文字里，感受到那些盈满柴米油盐酱醋茶的寻常日子里的平凡的小幸福，四季三餐总能在他笔下，写的有滋有味，有诗意。
例如汪老先生在《故乡的食物》中对“炒米”的描述，读后文中关于炒米的制作和炒米的描述，就会不自禁地想到诸如“小菜园”这样以徽菜系为主的饭店里，常被点的那道鸡汤泡炒米，饭店端上的被炒的焦焦的那种，一粒粒的炒米，颜色发黄，干吃有些硌牙，貌似因为少了汪老笔下装炒米的坛子，所以饭店放在小碗里的炒米，貌似也少了文字里描述的那种香味和焦脆。
所以，有时忽然觉得，喜欢读汪曾琪先生的文章，也不是喜欢文章里面的哪一句话或是哪一段话，而是喜欢他在用文字表达着，最好的生活，是奔走在自己的热爱里，无论是美食、旅游、写文或思悟，总能将朴素而亲切的烟火气，描述的温暖而不过于炙热，热闹而不过于喧嚣，家常而不过于琐碎，在平平淡淡的生活里，热爱着，知足着，幸福着。
读汪曾祺先生那篇《端午的鸭蛋》我才真正了解到，当文字遇见美食，遇见乡愁里的记忆，会有着上善若水般的力量和柔软，它可以在文字干净清晰地表述里，让怀念之情不言而喻，也可以在文字的细腻的描述里，来满足味蕾里的记忆，让乡愁的深情表达的更亲切，更有烟火气。
记得汪先生在文中摘录的那段清代文人袁子才《食单》中关于《腌蛋》的文字：“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”
这段关于咸鸭蛋的吃法，总会让我想起父母在世，一家人还团团圆圆时过端午的情景：端午节的早晨，母亲将鸭蛋鸡蛋、大蒜、糖包以及经过一夜焖煮好的粽子，摆了满满一桌，挑一颗咸鸭蛋，对着光照一照，哪头有光影，证明哪头就被腌空了，然后就从哪头敲碎，用筷子挖着吃，就着糖包，表明生活有咸（闲）有甜，吃几颗煮熟的大蒜，预示着一年好算气（日子蒸蒸日上），又败毒又有好预头。
那时不懂这就是汪曾祺先生笔下写的人间有味的意境，后来随着父母的故去，兄弟姐妹各自成家后，就再也没有这样过端午节了。很多时候生活的无常，总是在用一种生命的极端，表达着人间其实并没有来日方长的提醒，让那些平时觉得寻常热爱的人和事，在不知不觉中，便渐行渐远了我们、他们曾经奔走在自己热爱里的那种生活。
汪曾祺先生在《慢煮生活》中曾写道：“爱，是一件非专业的事情，不是本事，不是能力，是花木那样的生长，有一份对光阴和季节的钟情和执着。一定要，爱着点什么，它让我们变得坚韧，宽容，充盈。业余的，爱着。”
平淡质朴，充满烟火气；自由浪漫，追寻诗与远方。慢煮生活，一花一叶皆有情，一茶一饭过一生；细数岁月，一手烟火，一手诗意，最好的生活，便是奔走在自己的热爱里。
——书于2025年1月3日读书随笔
