寻找风味小城 💥建议让还没有尝过🦐小龙虾焖饭的吃货们，也能享受到这道美味佳肴🍱。 👉电饭锅是厨房中常见的工具；它不仅能做出美味的小龙虾焖饭，也能满足您日常的烹饪需求。 🦐小龙虾焖饭🦐 ⏺准备食材：小龙虾尾250克，土豆1个，洋葱1个，香菇4朵，大米2杯，生姜1小块，食用油2勺毫升，料酒1勺， 小龙虾调味料酱20克。 ▶️制作方法： 1. 先将大米洗净后放入天际瓷压臻香电饭煲内，加入适量清水（水的比例比平时煮饭的水少1/3）。 2. 将土豆🥔、洋葱🌰和香菇切成小粒。锅烧热放入食用油，加入姜丝和洋葱炒香，然后加入土豆和香菇继续翻炒均匀。炒好后倒入电饭锅中，与米饭混合均匀，盖上盖子，用“煲仔饭”功能开始煮饭。 3. 将小龙虾尾洗净，在炒锅中加入少许食用油加热，放入生姜丝翻炒，然后倒入小龙虾继续翻炒。加入料酒和小龙虾调味酱继续翻炒匀。 4. 当米饭煮至余10分钟时，将炒好的小龙虾铺在米饭上，连汤汁一起倒入；再打入一个鸡蛋，盖上电饭锅盖子，继续煮至米饭熟透。最后让焖饭在电饭锅中焖一会儿，以增强口感和香味。 5. 打开电饭锅盖子，撒上葱花，一道香气四溢的小龙虾焖饭就完成了。 现在，还没有尝过小龙虾焖饭的吃货们也可以尝试一下这道口感浓郁、营养丰富的美食了！ 我用的这款天际陶瓷内胆电饭锅， 陶瓷内胆能够均匀导热，使得米饭能够受热均匀，口感更加鲜美。陶瓷材质不易粘锅，容易清洗，不易滋生细菌，更加卫生健康。