🔥天冷了，今天安排一个砂锅鲈鱼煲，鲜嫩无比还暖粒粒。原汁原味，菌菇吸满了汤汁，鲜掉眉毛，做法超简单，👸公主请收收藏～ 📝【食材】：鲈鱼，金针菇，姜葱蒜 👩‍🍳【做法】： 1️⃣鲈鱼开边切块，加适量盐，胡椒粉，淀粉腌制15分钟 2️⃣参考图片先调个酱汁 3️⃣热锅热油，小火把鲈鱼煎至焦黄备用 4️⃣砂锅热油，爆香姜葱蒜，铺上金针菇，再铺上鲈鱼，淋入酱汁，加盖中火焗5分钟，淋一圈料酒，撒上迷人的小葱花即可✅ [斜眼R][斜眼R][斜眼R]鲈鱼刺少，营养价值高，特别适合老人小孩食用，马上大降温了，整一锅美味又暖和，赶紧试试吧～