圣诞美食,麻酱杏鲍菇肥牛,美味到爆🔥
大声安利本地美食想记录下此刻这个模板是懂圣诞氛围的
👉🎄🎄在这个温馨的圣诞节,和家人一起尝试这道麻酱杏鲍菇肥牛吧🥘!
🎁这道美食口感鲜美,淋上细腻丝滑的花生酱,香味与杏鲍菇的鲜嫩完全融合,再搭配上肥牛的肉香,食欲大增!制作方法简单,非常适合🍱👍圣诞聚餐哦。
🥘麻酱杏鲍菇肥牛
⏺食材:杏鲍菇2个、肥牛卷200克、四季宝迷你挤压装花生酱45克、生抽2勺、盐5克、白糖3克、蒜瓣半头、香葱2根,小米椒1个(喜欢吃辣的就可以加一点辣椒粉和花椒粉),食用油35毫升,蔬菜粒30克,花生碎10克,白芝麻5克。
▶️制作方法:
1. 将杏鲍菇洗净,切成薄片。使用料理机打碎末生姜和蒜瓣,准备好切成葱花和打成葱结备用的香葱部分。
2. 提前将肥牛卷化冻,一片片展开备用。
3. 调制花生酱调味浇汁:将四季宝花生酱、芝麻香油、生抽、蚝油、陈醋和白糖加入50毫升温水中搅拌均匀备用。
4. 将杏鲍菇片焯水,加入盐煮软后捞出放入碗中。将蔬菜粒焯水,煮熟后捞出。
5. 在锅中加入葱姜和水煮开,将肥牛片放入锅中,加入料酒焯水20秒后捞出放在杏鲍菇上。
6. 锅中烧热食用油,加入蒜末和小米椒炒香后关火。加入生抽、老抽和葱花拌匀,倒入杏鲍菇和肥牛中搅拌均匀装盘。
7. 淋上花生酱调味浇汁,并用蔬菜粒和花生碎装饰。现在,这道充满圣诞风味的美食就可以享用啦!
🎄🔥🎄🔥❄️🎄⛄️🎄当你品尝这道麻酱杏鲍菇肥牛时,首先感受到的是花生酱的细腻丝滑和独特的香味。
👍🎄👍🎄接着,肥牛的肉香扑鼻而来,它的口感鲜嫩多汁,与杏鲍菇一同入口,每一口都充满了惊喜👍💥是一道不容错过的圣诞美食🔥!