工业重镇变撸串之乡,淄博爆火的背后,是山东的痛苦转型

周瑜评国际 2023-04-21 00:39:17

这两个月,淄博火得是一塌糊涂,先是大学生组团去淄博吃烧烤,人数太多以至于被商家劝退。后来淄博干脆开了一个烧烤专列,文旅局局长亲自带队,在列车上当服务员。

在社交媒体上,各路达人也不断发布淄博烧烤的打卡视频,终于形成了一个现象级的舆论事件。

据说今年五一,淄博的住宿预订量,比2019年上涨了800%,效果非常好。

如果你熟悉舆论和媒体的运作,就会知道,淄博的持续爆火,并不是巧合,而是有一系列的幕后运作,破题和节奏都卡得很好,背后应该有高人把控,目的就是要把淄博的旅游业做起来。

做为一个土生土长的山东人,看到淄博这么火,我有些欣慰,但更多的是心酸。

淄博出圈的背后,是这座城市转型的痛苦和艰难,而淄博又恰恰是最能代表山东的城市。那今天我就以淄博为例,跟大家聊聊,山东这十几年来经济发展受困,和东南各省的差距越拉越大,根源到底是什么?还能翻盘吗?

1869年,德国著名地质学家,李希霍芬进入中国,开始了为期三年的考察。当他来到淄博的博山之后,被吓了一大跳,他在日记中写道,博山是他在中国见到的最大的工业城镇,漂染、陶瓷和琉璃产业相当繁荣。

他发现博山玩得这么大,是因为有煤,而且是优质煤,能出上等焦炭。而煤炭,是一切工业的起点。

于是淄博的煤,让山东摊上大事了。

在推断出山东的胶州湾有深水良港之后,李希霍芬构思了一个庞大的计划,并在1877年向德国政府上了一个秘折。

他提出,山东腹地平坦,而且有大量煤炭和壮劳力,正适合修铁路,如果德国在胶州湾建一个港口,再与铁路相连,来一个海陆联运,就可以将山西、山东的煤炭,华北的棉花和铁矿运出中国。

同时,我们再拿下铁路沿线的建设和采矿权,利用当地的煤炭等资源,发展工商业,这样德国就能独霸山东,然后再进军中国核心腹地,即:“欲控制中国,必先控制山东,欲控制山东,必先控制胶州湾。”

20年后,即1897年11月,德皇威廉二世亲自下令,攻占胶州湾,也就是今天的青岛。两年不到,德国人就开始火速修建胶济铁路,从青岛一路西去,经淄博直插济南,1904年建成通车。

同年,德国人在淄博开了山东第一个煤矿——淄川碳矿,又在淄博建了山东第一个火电厂。

一切都是按照李希霍芬的计划来的,此人眼光之毒辣深远,举世罕见。

同样是1904年,清廷眼看德国正鲸吞山东,遂祭出“吞狼驱虎”之计,选了胶济铁路沿线的三个地方,即潍县、济南和淄博的周村, 趁德国不备,突然宣布开埠通商,目的就是引入其他列强,以制衡德国。

此计一出,把德国气了个半死,但朝中有人直呼妙手,可见国家已经孱弱到了什么地步。

但周村开埠,给淄博带来了机遇。

在民国时期,淄博最多时,贡献了全省60%的煤炭,45%的发电量。因为工业发达,淄博的商业也跟着空前繁荣,云集了1700多家商号,票号、钱庄的总资本占全省一半还多,“商贾之盛,实超过济南,而为全省之冠”。

更可怕的是,淄博不仅有煤炭,还有铁矿、铝土矿、粘土矿、高岭土等50多种矿产,家底之厚,全国罕见。只是因为当时天下大乱,大多都用不上。

新中国成立之后,国家开始重点发展重工业,于是淄博直接起飞,凭借着丰富的矿产资源,获得了大批项目:共和国铝业长子——山东铝厂、中国第四砂轮厂、金岭铁矿、张店钢铁、博山陶瓷厂等企业迅速崛起。

1961年,中国发生了一件大事,胜利油田被发现了。这波巨大的福利,直接给山东改了命,而这炼油的肥差,就交给了淄博,这咖位一下子就上去了,淄博的齐鲁石化胜利炼油厂,是当时全国最大的炼油企业,石油化工也就成了淄博,乃至整个山东的支柱型产业。

于是到了60年代末,淄博的工业产值位列全省第二,成了“山东工业的半壁江山”。

改革开放之后,淄博迎来了自己的巅峰,大量乡镇、民营企业开始出现。淄博的煤炭、冶金、纺织、建筑陶瓷、水泥、建材等行业遍地开花,工业增加值迅速增长,虽然面积和人口都是全省倒数,但GDP一直排在前5位。

2011年,淄博的全市工业总产值,突破万亿大关,成为北方重要的大工业城市。

淄博的发家史,就是山东的缩影。即凭借丰厚的油矿资源,发展石化、能源、冶金等重工业,并延伸到相关制造业。

我经常在想,老天爷对山东实在是太偏爱了,为什么要把如此多的资源,都集中在这一个省份呢?

山东的矿多到什么程度呢?全国探明的173种矿产中,山东有150种,占86.7%,品种数量上是全国第一。一半的矿产资源排在全国前10(山东省政府官网)。全省三分之一的土地下面有煤,金、银、铜、铁这类一般的矿就不说了,我们连钻石矿都有,在临沂,甚至还有铀矿,就在淄博,中国第一颗原子弹,用的铀里,有一部分就是淄博的。

矿多就算了,没想到石油储量还排第二,石油被称为“工业的血液”,buff一叠,山东就成了全国唯一一个,41个工业大类都有的省份。

要理解山东,就必须了解山东油多矿多的经济基础。山东的很多社会和经济现象,都和这个矿有关系。

比如山东人爱考编,官本位严重,酒文化盛行等等,这些现象的本质,是地方政府的强势,因为所有矿产都属于国家,你要搞相关产业,就必须和政府打交道,所以政府的能量就大,企业相对弱势,要不直接就是国企,山西也这是这个样,所以山东的市场经济不如南方活跃。

再举个例子,我们都说,山东是各市均衡发展,而不像其他省份那样玩命扶持省会。

没错,济南的GDP曾常年排第三,“省会梗”天下无人不知,这种现像的本质,是除青岛等少数城市之外,山东各地都有相当丰厚的资源,自己就能把产业做起来,比如东营,一个四线城市,人均GDP年年全省第一,还能往外输血。

山东资源分布图

而其他采用强省会战略的省份,比如四川、安徽、河南,本质上就是资源匮乏,不得已只能吸血,以此来提升发展效率。

但这事,坏就坏在这。

从全世界的范围来看,一个地方一旦发现了丰厚的矿产和油气,就会陷入资源诅咒,也叫“荷兰病”。具体点说,就是油矿行业起来之后,会压缩其他行业的生存空间。

就拿荷兰举例。上世纪60年代,荷兰突然发现了世界级的天然气田,每年大量出口,赚得手都哆嗦。但这也导致全国的资源、资本和精英都往油气行业扎,严重挤压了其他行业,尤其是制造业。

本来荷兰是一个出口先进工业制成品的国家,这下好了,人家觉得干制造业太苦逼了,还是卖气来钱快,于是产品的竞争力逐年下降,没几年就出现了经济衰退,收入下降、失业率飙升等问题。

沙特这类中东国家也是一样,谁都知道,不能把身家性命都压在石油上,但想搞其他的行业,没一个成的。

山东没有这么夸张,毕竟上亿人口,虽然矿多,一平均就不行了,而且也有制造业,但病症是一样的。

山东有丰富的油矿资源,所以起步就是以煤炭、石油、钢铁、冶金等为主的重工业。淄博就是这样,就拿2022年淄博市百强企业举例,前10位里,有7个是石油化工、冶金和能源行业。

所以淄博,包括山东,主要生产的就是工业原材料和中间品,制成品不多。但在经济发展的初期,这些都是抢手货。

所以改革开放之后,山东就发了,乡镇企业遍地开花,各个工厂、矿场连轴转,从1982年开始,山东的GDP连续4年都是全国第一,是的,我们曾经是老大,什么广东江苏,都是弟弟。

但山东的发展,也因此形成了强烈的路径依赖,总是绕不开这些行业,导致全省的人、资源和政策都往石化、钢铁、冶金等传统行业集中,直到现在依然如此。

让我们来看看山东的经济结构。

2020年,山东的第二产业细分种类中,第一位是石化、其次是钢铁,然后是有色金属冶炼,总共占了36.4%,而传统工业占比更是达到了70%。所以我才说,石油给山东改了命。

但山东对资源的过度依赖,迟早会出现问题,首先一个,家里矿再多,早晚有用完的那天。

还是以淄博举例。

从90年代初开始,淄博的各类矿产资源,就出现了枯竭的趋势,到了2006年,淄博煤炭储量,就只够全市用2-3年的。

2010年之后,淄博的情况进一步恶化,铝矿基本枯竭,95%的煤炭、95%的玻璃和化工行业原材料,全部由外地提供,尤其是陶瓷原料。

淄博被称为“北方瓷都”,建筑陶瓷是城市的名片,但2009年之后,建筑陶瓷所需要的石英、黏土基本都没了,只能从外地买。

2009年,国务院开始发布资源枯竭城市名单,当时淄博人估计,十有八九有我们,甚至还有点期待,结果前两年都落选了,等到2011年,淄博的淄川区,被列入第三批资源枯竭城市(区县)名单,当时淄博人戏称,“我们大淄博终于有了单点突破”,后来这个榜单就停了。

矿没了,于是淄博的很多工厂陆续关停转移,剩余的资源开始向头部企业集中,但整体情况一直在恶化。

谁都明白,淄博必须转型了。

但路径依赖不是那么容易改变的,从2011年到2015年,淄博的重工业占比,一直保持在84%左右,总产值居高不下。

资源枯竭只是其一,还有一个更紧迫的问题,加速了淄博的衰退,那就是产能过剩。

当年为了应对08年的金融危机,我们采取了大规模的刺激手段,地方上马了大批项目。虽然成功渡劫,但也带来了几年之后的产能过剩,市场开始恶性竞争,厂家的利润一落千丈。

比如2014年上半年,中国重点钢厂的销售结算价格,只有3212元/吨,也就是一斤1块6,是真正意义上的白菜价。

于是2015年,中央推出“供给侧改革”,开始削减产能。

山东做为工业大省,受到的冲击可想而知,但就像我说的,对化工、冶金等行业的路径依赖,不是短期内就能改变的。道理很简单,这些企业是落后产能,但要靠人家提供税收和就业,所以地方政府会利用各种保护手段,强行给他们续命。

这就是我们要建设“全国统一大市场”的原因,就是要打破地方保护,让所有企业在市场中激烈竞争,那些不能打的,该破产破产,该兼并兼并,别浪费国家资源。

地方上有阻力,所以山东在2017年主动请缨,成了全国首个“新旧动能转换”试验区,由省里直接操盘,采用雷霆手段,削减钢铁、煤炭、水泥、有色金属等八个行业的产能,并集中精力扶持新兴产业,人称“腾笼换鸟”。

于是大批企业被关停,连济南钢铁都歇了,这可是第一家被关停的国有特大型钢铁企业。

淄博也是一样,从2019年开始,一口气关了1万家小企业,电解铝、钢铁行业基本被出清。当然代价也很大,经济不景气,工作岗位减少,人口加速流出。

企业被关停,在加上统计上的水分被挤掉之后,淄博的GDP从2018年的5068亿,暴跌到2019年的3642亿,跌幅全省第一,全国排名也从36位跌到62位。

相应的,山东的GDP“哐当”一下掉了1万亿。

淄博前两年一直处在阵痛期。整个山东也是一样,这几年过得很苦,人都往南方跑,不少人也有怨气。

但不这么做行吗?如果不管,那只要还有钱赚,肯定是一条道走到黑,但基建放缓,经济增长进入新常态,市场高度饱和,未来只能依靠产业升级,不如早死早托生。

咱不说东南各省,就说安徽,人家凭什么发展这么快?就是家底薄,捡不了多少现成的,逼得天天在家看大盘,研究产业,发现哪个企业有潜力,就勒紧裤腰带搞钱,把人家请过来,然后做好服务,最后一起发财。

安徽的显示面板、汽车、集成电路、电子信息产业就是这么来的。

四川和重庆也是一样,瞪俩眼绕世界找项目,生怕被别人抢了去。

但山东就没这股狠劲,为什么?搞新兴产业多累啊,投资大、周期长,还九死一生,我家里有矿有油,有现成的为什么不干?无非少挣点。

所以在高新技术产业的争夺上,山东总是慢别省一拍,导致连续错过几个大的风口,这就是饥饿感不足,没逼到那个份上,有点像外地人和土著的关系。

其实全世界都这样,像德国的鲁尔区和英国的伯明翰,这些有矿的老工业区,只要不把资源彻底耗尽,是不会想出路的,这就是人性。要是这样,那还不如提前下死手,把所有人的念想都断了,没了退路,他自己就去搏了。

我还拿淄博举例。早在2011年,淄博就开始研究旅游的事,想通过发展旅游业,来提升服务业占比,去对冲资源枯竭的问题,而且基本上是年年都提。

淄博这步棋,是看准了之后才走的,因为它有这个底子。淄博可是齐国都城,当年苏秦说什么,临淄城中7万户人家,“举袂成幕,挥汗成雨”,历史遗迹比较多。还有600多年历史的商业古镇周村,乾隆御赐“天下第一村”,另外淄博还是北方瓷都,可挖掘的文化资源太多了。

但喊了这么多年,为什么今年才火,因为终于没退路了,只能搏一把,据我观察,淄博的烧烤品牌是2年前开始打造的,今年算是爆发了。不过行动了就好,而且开局大顺风,要给淄博点一个大大的赞。

淄博可以用旅游业来翻盘,但山东不行。一个大省,经济要发展,老百姓的收入要提高,只能靠制造业,尤其是高端制造业,不信瞅瞅海南。

经过这几年的断臂求生,淄博乃至山东的先进制造业,也有了一点起色,没办法,形势比人强。

前段时间,打假大V太哥(superB太)去淄博查秤,一共买了10家,全都足斤足两,而且老板们待人实在热情,居然连秘方都给了,在几个兄弟城市的衬托之下,这白莲花一般的人品,给淄博上了大分,全网火得是一塌糊涂。

我生怕是炒作,就一顿查,发现人家接受采访时就表示,和官方没半毛钱关系,就是应粉丝的要求才去的。视频下面,淄博的粉丝也评论说,平时真就这样,这才放下心来,狠狠地骄傲了一波。

我们山东民风淳朴,有资源、有工业基础,又有良港,只要能摆正心态,破釜沉舟走出去,争夺新项目,我相信山东依然有这个实力做大做强,再创辉煌。

最后,希望大家来山东旅游,来淄博撸串,动身之前,麻烦先帮我点个赞,您的鼓励是对我最大的支持。

41 阅读:5818
评论列表
  • 2023-04-21 10:48

    写得不错,能感受到作者对家乡的爱[点赞]

  • 2023-04-23 14:27

    转型?学东北啊?重工业烧烤,轻工业直播。

    用户80xxx69 回复:
    管它哪的,只要是能够适合自己的、能给淄博带来人气的、给淄博人民带来巨大福利的,就坚决支持[点赞]
  • 2023-04-21 13:57

    不查环保之前,淄博是全国20强工业城市

    用户10xxx43 回复:
    跟查不查没关系 淘汰的是多余落后产能
  • 2023-04-21 17:13

    山西东北的煤快挖光了,玉门的油采光了,山东的矿挖完了。采矿,对当地有啥好处啊?

    伊洛 回复: 用户38xxx61
    富人不富地。玉门矿采光了,人穷依旧。
    用户38xxx61 回复:
    采矿业弄好了,也能富一大批人。
  • 2023-04-23 14:55

    通古博今,洋洋洒洒,说的明白通透,给作者大赞。

  • 2023-04-23 20:15

    山东经济总量和浙江差不多,但是人均可支配收入只有差不多浙江一半。看看山东的国企占比就知道了,以后差距还会越来越大。

  • 2023-04-30 18:17

    山东在春秋战国的时候,齐国就是凭资源称霸天下的大国。

  • 2023-04-21 13:29

    这不污染环境了。

    用户38xxx61 回复:
    欧美国家谁没有先污染再治理?
    用户10xxx02 回复:
    你是有毛病吧!
  • 2023-04-23 13:14

    一个烧烤,还转型?小编这文章写的

  • 2023-04-29 16:47

    无奈之举,齐都技穷。

  • 2023-04-22 00:20

    写得真好!评价客观有理,让我更深入地了解了淄博!

  • 2023-04-24 09:45

    淄博不创文明典范城市吗?环保不大检查吗?其它城市还真不敢大规模办烧烤城啊!

  • 2023-04-27 00:42

    烧烤就是个敲门砖,背后反应得是老百姓需要的烟火人气!淄博给了个希望![点赞]

  • 2023-04-27 19:42

    这次转型是打消外来人一直的误解,背后运营者想通过这种方式激励对外来人的和善,没办法面子得要,要不然我还真对突然热情起来的本地人感到不习惯,儒家思想太具有攀比心了

  • 2023-04-30 19:21

    消费降级和产业链的崩塌

  • 2023-04-30 23:00

    路径依赖

  • 2023-04-23 22:00

    关键是做好产业链深度开发和监督,不要做流星,烧烤只是一个流量入口而已,如果质量,服务以及相关配套产业跟不上,很快就会沉寂,网红城市,成是网红,败也是网红。

  • 2023-04-23 19:56

    写的不错,真心为你点赞!

  • 2023-04-30 00:22

    大学生离开方仓时,政府请吃了一顿烧烤。学生念旧,相约再来吃,就这么火了[呲牙笑][点赞]

  • 2023-04-21 23:32

    淄博为什么没落了

    YD 回复:
    环保
  • 2023-04-24 17:20

    不错[点赞][点赞]

  • 2023-04-30 22:14

    新旧动能转换是什么?

周瑜评国际

简介:感谢大家的关注