央广网北京1月16日消息(记者朱敏)据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道,中央经济工作会议指出,树立大农业观、大食物观,把农业建成现代化大产业。农业农村部相关负责人15日做客总台中国之声时表示,将多措并举构建多元化食物供给体系,树立大食物观。
农业农村部发展规划司三级调研员毛文坤表示,所谓大食物观,是指在确保粮食安全的基础上,以更加开阔的视野,从耕地资源向整个国土资源拓展,从传统农作物和畜禽资源向丰富的生物资源拓展,全方位多途径开发食物资源,开发丰富多样的食物品种,实现各类食物供求平衡。
毛文坤:第一个是向森林要食物;第二个是向草原要食物;第三个是向江河湖海要食物,向设施要食物;第四个就是要大力发展生物科技生物产业。
大豆是健康营养食物供给的重要农作物。农业农村部大豆市场分析预警团队首席分析师张璟表示,我国提出大力实施大豆和油料产能提升工程,取得较好效果。
张璟:2023年大豆产量为2084万吨,再创历史新高。