全家一致同意这甜品🍓为年夜饭锦上添🌸
大声安利本地美食笔记灵感这个模板有点东西想记录下此刻
🔥🌸年夜饭餐桌上锦上添花的美食,草莓山药泥
👍当炼乳和淡奶油与山药泥混合时,它们形成了一种丝滑且浓郁的口感。炼乳的甜味完美地渗透到山药泥中,为其增添了醇厚的味道。而淡奶油的加入则使山药泥更加顺滑,仿佛在口中融化。这种融合不仅提升了山药泥的口感,还为其增添了丰富的层次感,使其成为一道令人难以忘怀的美味甜点。
🌸锦上添花(草莓山药泥)
🍓草莓山药泥
一道美味可口、色彩鲜艳的甜点,适合作为年夜饭餐桌上的点睛之笔。草莓的酸甜与山药的软糯完美结合,为家人带来一份独特的味蕾享受。
⏺食材:铁棍山药 300克,草莓 15个,雀巢炼乳 30克,雀巢多功能淡奶油 40克
▶️方法:
1. 将山药放入蒸锅中蒸20分钟,直至熟透。
2. 将蒸好的山药放入容器中,加入雀巢炼乳和雀巢多功能淡奶油,压成山药泥,并搅拌均匀,备用。
3. 取一部分草莓切片,其余草莓对半切开,摆放在盘中。
4. 在另一个容器底部铺上保鲜膜,将草莓片摆放成花的图形,然后倒入山药泥,压平表面。
5. 准备一个盘子,将山药泥倒扣在盘子上,轻轻撕去保鲜膜。
6. 用剩余的草莓对盘边进行装饰,增添色彩与口感。
‼️小贴士
1, 为了保持草莓的新鲜度,建议在制作前才切片。
2, 可以根据个人口味调整炼乳和奶油的用量,以达到理想的甜度。