有没有觉得，自己种的香菜，总是慢吞吞的，左邻右舍的都吃上好几茬了，你这儿才刚冒个小芽？
别急，今天就来聊聊，怎么让香菜蹭蹭地往上长！
香菜出苗慢？
只需三招！
说起种香菜，很多人觉得简单，撒把种子就完事儿了。
可实际情况呢？
要么是迟迟不见出苗，要么是出的苗稀稀拉拉，看着就让人着急。
其实啊，种香菜也是有讲究的，掌握了这三招，保准你家的香菜也能长得又快又好。
种子太硬？
砖头来帮忙！
香菜种子，说白了，外面裹着一层硬壳，这层壳可不好对付。
直接种下去，水啊肥啊，都不容易进去，种子吸收不了营养，当然就出苗慢了。
怎么办？
敲它！
不是让你拿锤子猛砸，那样就全成粉末了。
咱用土办法，两块砖头就搞定。
找个厚实的塑料袋，把香菜种子装进去，封好口。
然后，把装了种子的袋子放在一块砖头上，另一块砖头轻轻地碾压。
注意，是碾压，不是砸！
力度要掌握好，把种子压裂开就行，能看到里面露出两粒小米状的东西。
这步很关键，就像给种子做了个“开胃手术”，让它更容易吸收水分和营养。
要是图省事，直接种，那可就事倍功半了。
泡水有讲究，多久才行？
种子压裂开了，接下来就是泡水。
泡水是为了让种子充分吸收水分，为发芽做好准备。
找个小盆，倒上清水，把压裂的香菜种子放进去，浸泡半天到一天。
你会发现，种子慢慢膨胀起来，变得饱满。
这时候，就可以播种了。
当然，也有人直接播种，然后浇透水。
这样做也行，但时间会比较长，可能要等一两天，甚至三四天，种子才能吸饱水分。
而且，如果土壤比较干燥，或者浇水不够及时，种子就容易失水，影响出苗。
所以，还是建议先泡水，让种子喝饱了水再下地，这样出苗更快更齐。
虫蚁来袭？
撒点“灰”！
好不容易种子发芽了，小苗也长出来了，结果却被虫子或者蚂蚁给啃了，那可真是让人心疼。
特别是碾裂的香菜种子，味道更浓，更容易招虫子。
怎么办？
撒点草木灰！
草木灰不仅能给土壤提供钾肥，还能起到防虫防蚁的作用。
在准备播种的时候，先把菜地整平，然后撒上一层草木灰。
如果能找到掺杂了茶麸粉末的草木灰，效果会更好。
茶麸粉末也有一定的杀虫作用，双管齐下，效果更佳。
把草木灰撒匀后，就可以把泡好的香菜种子撒播进去，然后覆盖上半公分的泥土。
在表层再撒上一层添加了茶麸粉末的草木灰。
这样，就能有效地防止虫子和蚂蚁来啃食香菜种子和幼苗，保证香菜顺利生长。
按照这三步走，香菜出苗又快又齐，再也不用眼巴巴地看着别人家的香菜流口水啦！
所以说，种香菜看似简单，其实也是个技术活。
掌握了这几个小技巧，就能让香菜长得更好。
下次种香菜的时候，不妨试试这“两块砖头一盆水一把灰”的土办法，说不定会有意想不到的惊喜哦！
