冬天来到，天气寒冷，温度降低， 雨雪多，人的身体容易受到寒气的侵袭，特别是抵抗力较弱的老年人，一不注意，健康就会出现问题，因此冬天中老年人群要做好保暖工作，健康过冬。

冬天养生，中老年人群，驱寒保暖，除了多穿衣服之外，还要多吃一些暖身的食物。在各种不同的暖身食物里面，汤应该是最受大家欢迎的。“冬天喝汤，不用医生帮”，“冬天喝汤，健康不慌”。

冬天进补身体，建议多喝汤。今天给大家推荐几种汤，建议中老年常喝，滋补营养，驱除寒气，全身暖和起来，免疫力提高，就会很少生病。

第一种：萝卜丝鸡蛋汤

食材：萝卜半个，鸡蛋3个，虾皮适量，枸杞，盐， 葱， 胡椒粉

做法：1新鲜萝卜清洗，切丝，备用

2葱姜切好，虾皮准备好

3锅里放油，依次打进鸡蛋，小火煎鸡蛋，成煎蛋，捞起备用

4锅里放油，爆香葱姜，放进萝卜丝，大火翻炒，萝卜丝变软

5加入温水，大火煮开，加入煎蛋，虾米煮沸即可

6起锅前，加入盐， 胡椒粉， 枸杞，香油，美味提成。

第二种；白菜肉丸粉丝汤

食材：白菜半个，五花肉，盐，胡椒粉， 粉丝1把，葱姜，香油

做法：1五花肉切碎，成肉末， 腌制一下， 加入盐， 生抽，淀粉，搅拌上劲儿，腌一会

2白菜清洗， 切片，粉丝用热水泡软，备用

3锅里放油，炒一下，葱姜，加入温水， 大火煮开

4把肉末依次做成肉丸，放进锅里煮沸，漂起

5再放进白菜叶，煮沸，加入粉丝煮沸即可

6起锅前， 加入盐，胡椒粉， 香油，鸡精即可。

第三种：酸辣汤

食材：西红柿2个，黑木耳，金针菇1把，内脂豆腐一块，火腿1根，醋，胡椒粉， 香油，葱，鸡蛋1个

做法：1西红柿去皮，清洗， 切小方块

2黑木耳用热水泡发，清洗， 切小片。金针菇清洗， 切短一点

3内脂豆腐一块先改刀成片，再切成筷子粗细的条状

4火腿去皮，切丁。葱姜切好

5锅里放油，爆香葱姜，倒进闲话少说块，大火翻炒，放进木耳，金针菇，翻炒均匀

6加入温水，大火煮开，加入豆腐块，火腿丁，煮沸

7加入一点淀粉勾芡水，煮沸，打进鸡蛋液煮沸

8起锅前，加入盐，胡椒粉， 香油，醋，翻动均匀后，一道酸辣汤就做好了

第四种：小吊梨汤

食材：梨子2个，银耳1朵，大枣，枸杞，冰糖，百合。莲子

做法：干银耳用热水泡发，清洗， 掉黄色到部分，撕成小块

2梨子清洗， 切开，去掉内芯，切块，皮保留， 但是要清洗干净

3大枣，莲子， 百合冲洗一下

4炖锅里加入清水， 放进梨子块，银耳，大枣， 莲子，百合，大火来煮

5食材煮沸后，转小火继续炖煮，让食材煮烂， 特别是银耳出胶质

6起锅前， 加入枸杞，冰糖即可。

上面这几种汤， 特别适合冬季来喝，价钱不贵，做法不难，营养美味好喝好吃，特别适合中老年人群，给他们冬天里最好的温暖与滋补。大家学会了，可以在家做一做。

爱生活，爱陶哥。一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。擅长家常菜和烘焙，每天给大家分享好吃、健康的营养美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多点赞、转发给更多爱美食的朋友，如果你有什么想法和建议欢迎留言讨论。