春天来了，万物复苏，是时候为孩子们准备一些美味又营养的早餐了！早餐是一天中最重要的一餐，但对于繁忙的家长来说，准备一顿既好吃又养胃的早餐并不容易。
孩子的生长发育关键时期，早餐更是不能马虎，今天，我将为大家推荐5款快手面食，保证好吃营养又养胃，照着做准没错！
第一章：春天孩子早餐，推荐5款快手面食
一、山药紫薯饼
材料：<span>山药、紫薯、面粉、盐、植物油、葱花</span>
做法：
1.首先将山药去皮切块，放入锅中蒸熟，蒸熟之后再捣成泥，捣的越细腻越好。
2.紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟后捣成紫薯泥，过程中要注意不要烫到手。
3.将山药泥和紫薯泥混合，加入面粉，盐和葱花，搅拌均匀。
4.将少量植物油放入平底锅中，烧热后将混合好的面粉糊倒入锅中，用铲子轻轻压平，煎至两面金黄色即可。
二、鸡蛋煎饼
材料：面粉、鸡蛋、水、盐
做法：
1.在碗中加入面粉、鸡蛋和适量的水，搅拌均匀，直到面糊没有颗粒为止。
2.在平底锅中加热适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子摊平，煎至底部金黄色即可翻面煎另一面。
三、鸡蛋披萨
材料：面粉、鸡蛋、奶酪、蔬菜（如洋葱、青椒等）、盐、胡椒粉
做法：
1.将面粉、鸡蛋和适量的水混合搅拌均匀，直到面糊光滑无颗粒为止。
2.在平底锅中加热适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子摊平，煎至底部金黄色即可翻面煎另一面。
3.在煎好的饼上铺上奶酪，再撒上蔬菜片和调味料，用锅盖盖住，焖至奶酪融化即可。
四、香菇肉丝面
材料：面条、香菇、瘦肉、酱油、盐、胡椒粉、葱花
做法：
1.将香菇洗净切片，瘦肉切丝，用酱油、盐、胡椒粉腌制片刻。
2.水开后，将面条煮熟捞出沥干水分，放入碗中备用。
3.锅中倒油加热，放入葱花爆香后，放入香菇和肉丝翻炒，最后将炒好的香菇肉丝浇在面条上即可。
五、西红柿鸡蛋面片汤
材料：面片、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉
做法：
1.将西红柿切块，鸡蛋打散，用锅加热油，将蛋液煎熟。
2.锅中加水煮沸之后，先下入西红柿，再下入面片，煮熟后加入调味料，最后将煮好的鸡蛋放入汤中即可。
第二章：春天孩子早餐，别再给孩子吃泡面面包了
作为家长，我们总是希望给孩子提供最好的饮食。早餐是一天中最重要的一餐，对孩子来说更是如此。
然而，现如今，很多家长为了方便，给孩子准备了泡面或面包等速食食物，这些食物虽然方便，但营养价值不高，不适合长期食用。
＜一＞泡面和面包的危害
1.营养成分差↓
泡面含有大量的防腐剂和人工添加剂，长期食用对健康有害。而面包虽然方便携带，但大多数面包含有大量的糖和油，不利于健康，尤其是对于生长中的孩子来说，长期食用更是弊大于利。
2.食物结构不合理↓
而且这些食物的食物结构并不合理，影响了孩子的消化吸收，长期以往，对孩子的健康影响更大。相比之下，提供一些新鲜的水果、蔬菜和谷物等健康的食物更能满足孩子的营养需求。
＜二＞给孩子早餐的正确打开方式
在给孩子准备早餐时，我们应尽量避免给他们吃泡面和面包等不营养的食物，尽量选择一些新鲜、营养丰富的食物。比如新鲜的水果、蔬菜、全麦面包等，这些食物不仅美味可口，而且营养丰富，对孩子的健康成长非常有利。
更何况今天给大家推荐的这5款快手面食，不仅好吃，而且做法简单，非常适合忙碌的早晨。
第三章：春天孩子早餐，推荐这5款快手面食，照着做准没错
03、食谱一：山药紫薯饼
【所需材料】
山药、紫薯、面粉、盐、植物油、葱花
【做法步骤】
步骤1：首先将山药去皮切块，放入锅中蒸熟，蒸熟之后再捣成泥，捣的越细腻越好。
步骤2：紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟后捣成紫薯泥，过程中要注意不要烫到手。
步骤3：然后将山药泥和紫薯泥混合，加入面粉，盐和葱花，搅拌均匀。
步骤4：将少量植物油放入平底锅中，烧热后将混合好的面粉糊倒入锅中，用铲子轻轻压平，煎至两面金黄色即可。
04、食谱二：鸡蛋煎饼
【所需材料】
面粉、鸡蛋、水、盐
【做法步骤】
步骤1.在碗中加入面粉、鸡蛋和适量的水，搅拌均匀，直到面糊没有颗粒为止。
步骤2.在平底锅中加热适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子摊平，煎至底部金黄色即可翻面煎另一面。
05、食谱三：鸡蛋披萨
【所需材料】
面粉、鸡蛋、奶酪、蔬菜（如洋葱、青椒等）、盐、胡椒粉
【做法步骤】
步骤1.将面粉、鸡蛋和适量的水混合搅拌均匀，直到面糊光滑无颗粒为止。
步骤2.在平底锅中加热适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子摊平，煎至底部金黄色即可翻面煎另一面。
步骤3.在煎好的饼上铺上奶酪，再撒上蔬菜片和调味料，用锅盖盖住，焖至奶酪融化即可。
06、食谱四：香菇肉丝面
【所需材料】
面条、香菇、瘦肉、酱油、盐、胡椒粉、葱花
【做法步骤】
步骤1.将香菇洗净切片，瘦肉切丝，用酱油、盐、胡椒粉腌制片刻。
步骤2.锅中倒油加热，放入葱花爆香后，放入香菇和肉丝翻炒，最后将炒好的香菇肉丝浇在面条上即可。
07、食谱五：西红柿鸡蛋面片汤
【所需材料】
面片、西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉
【做法步骤】
步骤1.将西红柿切块，鸡蛋打散，用锅加热油，将蛋液煎熟。
步骤2.锅中加水煮沸之后，先下入西红柿，再下入面片，煮熟后加入调味料，最后将煮好的鸡蛋放入汤中即可。
春天是一个充满生机和希望的季节，孩子们需要更多的营养来支持他们的成长。这五款快手面食，不仅好吃营养， 还能帮助孩子们养胃，让他们在这个春天享受到美味与健康的双重体验。快来试试吧！
