经过300多天的脚步，我们又即将迎来我们最盛大的节日_“春节”，话说春节这个节日，真的有一种特殊的魔力，到了这个特定的时间段，人们自然而然的就会转变一些日常中的常识。比如，我们平时都是以阳历来标记时间，但是一过“腊月初八”我们就会自动切变成“农历”腊月初几，直到过了正月十五，我们才又会把这种“常识”切换回去。
又比如春节备年货，这是植入每个中华儿女的执念，别管是吃的、还是喝的，又或者是穿着，都要统一来点“新的”，这次我们就盘点一下童年小时候，最具年味的几种年货，你还有记得多少呢？
1、旺旺雪饼
旺旺雪饼是小时候一种礼品套装，除了有旺旺雪饼，还有其它几样零食。当年的财旺、福旺、运道旺，以及过年有旺气，从年头旺到年尾，今年要不要旺，真是让人记忆犹新。在当初那个并不富裕的时代，那时候有幸也在春节买过一次。味道谈不上有多好，但是在那个特殊的日子，怎么吃怎么觉得有味道。
2、糖果、果冻、瓜子
糖果、果冻、瓜子、花生，这几乎是每个家庭春节必备的零嘴吧。要是哪一天这几样东西同时备齐，那一定是快要过年了。那时候的糖果多是牛奶糖、以后后期出现哪种软糖，说实话那种软糖真不怎么好吃。还有我们的喜之郎果冻，是小时候最喜欢的零食之一了。至于花生、瓜子就不必详细介绍了，那是每个家庭过年必备的东西。
3、砂糖橘
砂糖橘，这个几乎可以算作和华仔的《恭喜发财》同列的春节“预警”器了。网络上有人开玩笑，恭喜发财已经解冻了百分之几，这个砂糖橘给我的感觉比恭喜发财还要早解冻几天，毕竟一个没有砂糖橘的春节是不完整的。
4、对联
有什么比一副红彤彤的对联更有年味的，一副对联或者几副对联就能勾起人们对春节的无限憧憬，爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。几句短短的诗，却是写出了人们对春节的重视，以及春联对大家的特殊意义或者说是对春节的特殊意义。
5、新衣服
这里的新衣服一定指的是小时候过年穿的新衣服，因为现在就算买再多的新衣服穿，也很难找到小时候的那种心境了。谁还记得那种除夕晚上等待天亮的焦急心情，和漫天的 烟火声交织入耳，现在想起来是多么让人安心。
6、烟花爆竹
过年没有放过烟花爆竹的童年还叫寒假吗！0几的过年真的很有那种气氛，这种气氛一多半都是烟花撑起来的，而且据说过年放炮，就是为了赶跑年兽。这个传说传到了现在，但是这个传统却是被人为地淡化了。
7、可口可乐
可口可乐，姜丝可乐。那时候也就是过年喝得最多的饮料就是这个了，说实话喝着挺不错的。放点姜丝在里面煮一下，可乐的味道配着姜丝的味道，据说还可以预防感冒勒。
8、带鱼
带鱼，不知道其它地方的情况，我记得小时候在我们山西，也只有在过年才能吃上几顿带鱼，所以说，要是那天买带鱼了，一定是快过年了。干炸的、红烧的，小时候连洗带鱼的时候，都觉得如此快乐有年味。
9、供香
供香，这里的香不是哪种蚊香，而是像寺庙中那种供香，而且只有农村才会有这个仪式，一般都是从除夕开始，一直烧到初五，具体的过程就不讲了，有封建迷信的的可能。
10、各种货物
各种货物，包括调味品、肉类、面类、蔬菜类，要是过年前几天把这些东西都备齐了，那也就是预示着马上就要过年了。这也是小时候最喜欢的环节之一，现在统称为买年货，赶年集。
——张厨有话说——
这些小时候最具年味的年货，不仅让我们感受到了节日的喜庆，更让我们回忆起了那些美好的童年时光。虽然现在的生活条件好了，年货的种类也更加丰富多样，但那些经典的年货依然是我们心中最珍贵的记忆。
真听真看真感受，细嚼慢咽乐无穷。每一天都比昨天更期待明天，每一次都比上次更享受美食。我是《张厨美食菜谱》，今天你准备好了吗。
