这个菜好吃好看颜值高,夏天吃酸甜冰爽,当零食也是非常不错的!

九姨太爆娱乐 2019-12-15 20:53:06

胭脂藕

胭脂藕片所需材料：莲藕、紫甘蓝、白醋、蜂蜜操作步骤： 1、准备好食材，清洗干净； 2、紫甘蓝切碎，放到料理机里榨汁；

紫甘蓝切碎榨汁 3、莲藕刨去皮后，切成片；

藕片 4、起锅烧开水，把藕片放进去焯半分钟；

藕片焯水 5、捞起后过一下凉水，沥干备用； 6、紫甘蓝汁里放适量的蜂蜜，然后慢慢倒入一勺白醋，紫甘蓝汁会变成胭脂色；

紫甘蓝汁加蜂蜜和白醋 7、然后把沥干的藕片放进去，盖上保鲜膜后放到冰箱一晚上就可以啦；

腌制 8、腌制好的藕片特别脆，酸甜可口，夏天吃起来最爽了。

腌制藕 9、醋少加点或者腌制久一点，藕片颜色就深一点，根据自己的喜欢啦。

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珍珍是个喜欢吃水果的人，希望大家关注。

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