春去秋来，人来人往，我们看过乌山上的烂漫春花，吹过茉莉味的夏日暑风，望见落了梅花雪的林阳寺。
十一月，何处寻花景？
当我们翻遍福州地图，一条桂香街出现在了我们的探索地图。
没有桂花的街道，凭什么香了500年
福州东门外，塔头街以南，这条东西向的街道正飘荡着香樟树散发的阵阵檀香。
四季常青的榕树和香樟，枝叶繁茂，遮天蔽日，给这条街道打上盎然绿意的平静底色。
骑着小电驴汇入穿梭的人流，越往里走，桂香街愈发幽静，像是儿时回家路上与好友分别后的短暂落寞，有些安静，却离家越来越近。
微风拂面，香樟树的气息叫人心神宁静。
嗯？不是桂香街吗，怎么只见香樟不见桂花？
「我们桂香街，可不是靠桂香」
问起饭店门口搭伙搓麻的依伯依姆何处寻桂香。
在这里扎根了几十年的老街坊也不曾见过桂花树，也没听过老一辈人讲这里曾经种过桂花树。
隔壁五金店的叔叔闻言停下了手中的钻刀，电视里放的穆桂英挂帅的剧目正唱得响亮，「桂香街的桂香，香的可不是花嘞！」
桂香街名字的由来，不是因为种的桂花树，而是来自一对明代嘉靖年间的恋人——林桂香和陈梅仙。
两人本是住在康山一带的青梅竹马，准备成婚之时，倭寇侵袭福州，林桂香投入戚家军欲抵御外辱。但倭寇进犯康山时，见陈梅仙十分貌美，便掳走梅仙，林桂香因此闯入敌营，但寡不敌众，负伤被擒。
后二人不甘威胁，宁死不从，携手投入柴塔。后人为了纪念他们忠贞的爱情，将林家所在街道改称为桂香街，把陈家所在街道改称为梅仙路。
爱情的历久弥香，已香了快五百年。
「干饭不积极，思想有问题」
「真香啊！」
正值饭点的桂香街，已然是一副准备大干一场的做派。道路两侧的餐饮店铺，灯火通明，飘香四溢，各家掌柜的铆足了劲，用烟火气裹挟住来往的居民。
改造后的桂香街，开着这个街区密度最高的餐饮店。无论目的地何处，在香气四溢的美食诱惑下，你很难不放弃今日的减肥计划。
不论是想下酒的卤味烧鹅，还是适合小聚的汤锅排挡，都能在这里找到物美价廉的选择。
姐妹炖罐的狂热人气很难不吸引你的目光。作为桂香街开了许多年的头号招牌，许多人将它列入桂香街的首要打卡店。
放眼望去，一盅炖罐配上一碗蛋炒饭，是每一位来客的标配。
店内的炖罐价格基本在11元至20元，最出名的蛏罐和鸭腿罐，已落入早一步赶到的食客手中，「招牌还有吗？」，得到肯定的回答，今天的班味才能消减大半。
出其不意地点上一盅骨髓炖罐，老板就走入后厨，用铁夹夹带着送到桌位。
骨髓和大骨的份量扎实到要溢出炖罐，汤头清澈鲜美，骨髓带着恰到好处的柔滑弹嫩，没有过多的调味，却足见火候间的自信拿捏。
「这位客人要什么？荤的素的都有哈，牛百叶、猪小肠，肥牛和猪脑也可以另外点。」
抱着排长队不会错的跟风心理迅速加入战局，渝川情的粉丝用他们的实际行动在应援。
卖串的依伯手上的动作娴熟异常，一边乐呵着招呼，也不吝啬于分享他的心酸史，曾经以为安身于塔头的他，因生意太好遭房东眼红，百般刁难被赶了出来，才有了现如今香了半条街的渝川情。
一整长排的煮锅仍然沸腾着它的温度，店家和客家的一放一拿，一伸一举，横添趣味，属于这方片之地的四川风味，总会被人情味儿带着越飘越远。
桂香街，到底还有多少我们不知道的惊喜？
很难用一种特定的风格来形容这条街道，保留着许多时代交替间建造的小区，混搭在新改造后的街道和房屋中，混搭的艺术在这里肆意张扬。
刷得素净的外表、一圈又一圈的步行楼道、夏日里避暑正好的悠长走道，不知是谁曾经的秘密基地。
小区门口的传达室大爷正忙着交流情报，谁家的娃儿今天在学校哭啦、街口的花店现下水仙正水灵、明日早餐有哪些品类，属于桂香街的家长里短，都在邻里邻居的嘘寒问暖中逐渐升温。
每家每户的情趣往阳台一望便知，这户喜好侍弄花草，这家是猫狗大户，那户的小女儿新添置了衣裳。
近些年加盖了新楼，但搬进新楼也不曾阻碍了他们的社交，嫁出去的姑娘习惯于回娘家吃饭，女婿饭后爱找岳父打上两圈，用他们的话说「近得嘞！」
曾经破旧的店铺外观也改造一新，换上了更清新典雅的外衣，卖纺织品的依姆都不自觉优雅了三分。
下课后的学生们谈论着热门的电视剧剧情，餐饮店的老板手动更新着黑板菜单。
这条街区的新与旧，在同一时空翻腾交折，叫人在其中沉沦。
既然很难预料它的未来，那就让我们在此刻，多看它一眼。
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