炎炎夏日，正值桶装饮用水销售旺季。为切实提升桶装饮用水生产企业食品安全水平，持续推进企业食品安全主体责任落实，筑牢食品安全防线，保障人民群众饮水安全。邻水县市场监管局聚焦重点，强化学习，大力开展风险隐患排查，助力桶装饮用水生产企业质量提升。

一是“集体培训+重点约谈”。召开桶装饮用水生产企业食品安全知识培训会，并对去年抽检不合格的企业进行重点约谈。会议分析了桶装饮用水生产企业存在的突出问题和安全形势，集中学习了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)及《饮料生产许可审查细则(2017版)》等内容，并就如何加强桶装饮用水风险防控提出了明确要求。全县6家桶装饮用水生产企业分别围绕桶装饮用水生产加工过程中的风险管控发言，并承诺将严格遵守食品安全相应法律法规，不断提升食品安全管理能力和水平，保证产品质量安全。

二是“全面自查+专项整改”。制定了《食品生产企业食品安全隐患自查表》，要求辖区内6家桶装饮用水生产企业严格落实食品安全自查制度，按照自查表内容，全面开展食品安全自查，并对自查发现的问题进行整改，撰写自查报告。通过自查整改，促使企业对相关要求更加“心中有数”，做到知差距、明问题、会整改。截至目前，辖区内6家桶装饮用水生产企业已全部完成自查并整改，自查和报告率均达到100%。

三是“把脉开方+帮扶提升”。组成专项检查工作组，走进辖区桶装饮用水生产企业现场，仔细查看厂区内外环境、回收桶清洗消毒间、水处理间、灌装间、成品库、检验室等，询问产品工艺流程以及生产经营过程中遇到的困难和问题，现场为企业“把脉开方”，助力企业高质量发展，通过实施精准帮扶，提升企业整体质量管理水平。截至目前，已对辖区内6家桶装饮用水生产企业开展了现场检查，发现问题21个，已督促指导企业全部完成整改。