岳阳一桌菜敢为天下鲜岳阳精品美食馆亮相第九届中国国际食品餐饮博览会

岳阳广电 2024-09-06 18:20:31

岳阳广电全媒体讯 9月6日至8日,备受瞩目的第九届中国国际食品餐饮博览会将在长沙国际会展中心启幕,由岳阳市人民政府打造的“岳阳一桌菜,敢为天下鲜”岳阳精品美食馆在此参展。

岳阳,人文深厚、风景秀丽,是物产丰饶,鲜蔬遍地的“鱼米之乡”,它正以其独特的美食文化和历史底蕴吸引着八方来客。在参展的“岳阳精品美食馆”内,12家具有岳阳地方特色的农特产品、休闲食品生产经营企业闪亮登场:从香飘世界的华容芥菜,到声名远播的岳阳楼酒,从舌尖上的非遗—长乐甜酒,到肉质鲜嫩营养丰富的岳阳王鸽……历经多年的文化传承发展以及传统、现代餐饮的不断融合,积淀形成了今天极具特色的巴陵美食文化。

此外,岳阳致力于在湘菜格局中打造“幸福岳阳”美食IP,展馆中还特别推出了一桌蕴含岳阳湖鲜特色的菜品,地道的“岳州炒饭”,醇香醉人的岳阳楼酒,一杯清香雅致的岳阳君山银针茶......“岳阳一桌菜”让岳阳的“湖鲜”、“烧烤”、“姜辣”等特色美食飘香食餐会,在湖湘美食中出圈又出彩。

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