为啥李渡酒售价堪比茅台?1955和1308有啥区别?行家:存世量稀少
江西的酿酒历史悠久,古代这里就是出产美酒的故乡,很多千年古镇直到今天还在酿酒,而当地最有名的白酒就是李渡酒。李渡酒酿于晋代就记载的李渡镇,这里依山傍水土壤肥沃,是南方有名的鱼米之乡,因气候也让这里成为酿造好酒的圣地,所以1700年前这里就出产美酒。
到了宋代时期,李渡酒开始成为当地名酒,这是也正是白酒诞生的时期,到了元代,李渡酒的名气就开始享誉江南地区,明清两代李渡酒开始远销其他各省,成为享誉全国的名酒,每年还要运往北京做为皇家御酒,到了民国时期,李渡酒厂就能年产数十吨的产量。
从新中国成立后到如今,李渡酒又经历了近百年的发展,根据之前在李渡镇出土的酿酒酒坊遗址和酒窖来断定, 李渡酒使用的酒窖都是元代遗留下来的,里面的窖泥都富含的大量微生物菌群,这是提升酒品的关键,再加上古代保存下来的基酒,所以李渡酒的品质也得到了市场认可。
随着这几年李渡酒一度成为高档白酒的主力军,李渡酒的售价也成为消费者热议的话题,同时旗下的几款热销品也被大家所关注,下面就来看看为啥李渡酒售价堪比茅台?1955和1308有啥区别?行家:存世量稀少!
为啥售价堪比茅台?
李渡酒1308的市场售价为2100元,比茅台很多系列都贵,其出厂价还比飞天茅台的1499元都贵,所以很多人也疑问,为啥李渡酒1308能如此高的售价。行家对此也表示,这是因为飞天茅台能永远酿造,而这款1308则是存世量稀少,因为酿造的李渡酒要与元代保留的基酒勾兑,等到基酒没有了,这款李渡酒1308也就无法勾兑了。
李渡酒1955和1308有啥区别?
行家对于这个问题也表示:区别很大,主要分为两点,下面就来看看吧。
1、市场定位不一样
李渡酒1955售价1000元左右,其市场定位为中高端白酒,适合酒局宴请饮用,消费阶层也定位于白领、企业高管等管理人员。而1308则是定位高端白酒,售价2100元也是面向企业老板或各单位一把手。
2、品质口感不同
虽然这两款李渡酒都是用纯粮食酿造,水淹也都是地下泉水,但是勾兑窖藏的基酒年份不同,所以也让1955和1308品质不一样,1308更佳好喝,就像辽宁道光二十五一样,基酒都是清道光年间的,所以品质特好。
不过像李渡酒和茅台这样的名酒都是有钱人能喝得起的,普通百姓一般喝的白酒都是实惠好喝为主,下面也来分享一款廉价的好酒。
国康1935
这是一款优质的酱香型白酒,产地更是来自酱酒圣地茅台镇,其知名度要比李渡镇还悠久,国康建厂正好32年,也是贵州销售多年的老品牌,因为品质优级口感极具茅香,所以在消费者的口中还有着酱酒小飞天的美名,价格上更是被酒友所称赞。
国康的口感品质好,不是自己宣传出来的,而是市场公认的,这一点离不开酒厂的酒曲,酒曲是提升口感的因素,酒厂沿用古法踩曲工艺,精选优质的小麦来发酵,期间在茅台镇气候最高的端午开始制曲,这才能有利于酒曲产生丰富的微生物,酒品口感才能提升。
工艺是国康品质的核心,也是保障此酒热销市场32年的关键,酱香型白酒的工艺诞生在茅台镇,也就是大曲坤沙工艺,国康于所有的坤沙工艺流程与飞天如出一辙,而且所用的酿酒谷物也是一样来自茅台镇的上等红高粱,经过12987酿酒流程一年的时间完成酿造,最后窖藏的时间也是一样的60个月。
国康酒厂使用的水源也关系道最终酒的品质,李渡酒是用地下水,而酱酒的国康则是用了赤水河,这是酱酒的母亲河,我国贵州及四川很多的酱酒都是用它为水源,名酒茅台乃至四川的郎酒都是这条河酿造。
几十年屹立市场的国康也是有着过人的酿酒实力,酒厂年产十几万多的好酒,而且32年间一直保障酿酒的品质,所以才能建厂到今天,这也是市场认可及消费者信任的根本,让国康成为贵州酱酒常青树。
文章的最后,你觉得李渡酒元代的基酒没有了会怎么办呢?