声明:本文皆有官方可靠信息来源,已赘述在文章中。
文丨梅川秋裤
编辑丨梅川秋裤
前言
“这辈子都没有见过这么白的羊肉汤!”
近日打假网红B太的一句话引起了不小的轰动,他竟然质疑菏泽的羊肉汤有问题。
更是有不少网友在他社交媒体账号里评论:从没见过这么白的羊肉汤,这里面绝对有科技与狠活。
随着热度不断地发酵,大家都纷纷开始质疑菏泽羊肉汤是否纯天然无添加的。
羊肉汤店的老板紧急将自己的羊肉汤送检,并且主动出来证明清白。
那么菏泽的羊肉汤真的有问题吗?网红B太的质疑依据又是从何而来?
喝汤住进医院
打假网红博主B站全网有着两千多万的粉丝,不管到哪打假,只要出手就一定会是一场“血雨腥风”。
都说菏泽单县的羊肉汤是非常鲜美的,应粉丝的要求打假网红博主B太便来到了菏泽,品尝最美味的羊肉汤。
然而仅仅第一天就发生了特殊的状况,B太在去第一家店的时候就感觉羊肉分量不足,他一秤的的确确发现少了1两,然而就当他在要去称的时候却遭到了老板的拒绝。
好在只会是1两而已,这点斤数根本无伤大雅,这样在可接受的范围之内,可在羊汤上来的时候B太直接愣在了原地,汤的颜色着实有些吓人。
实在是太白了,从来没有见过这么白的羊肉汤,这汤白的出奇,甚至能够让人感到恐慌,但是B太并没有退缩,他还是硬着头皮给喝了进去。
B太表示汤的味道喝起来有一股怪怪的味道,说不上来的味道,并且这羊肉汤还非常的稠,甚至粘筷子。
这样的情景不免让大家感到恐慌,难道汤里面加有科技与狠活?毕竟汤的颜色看起来就非常的不对劲。
网友们更是表示这羊肉汤和加了三花豆奶一样白,这明显就不对劲,正常的羊肉汤都是清色的,汤的表面漂一层淡淡的羊脂,味道可谓是非常的鲜美。
而这羊肉头却是白色的,这不禁让人感到恐慌人,然而到了晚上的确发生了意外,B太却住进了医院。
对羊汤的质疑
然而仅仅到达菏泽一天的时间,B太就因为急性肠胃炎住进了医院,这不得不让人开始联想到食物,毕竟今天B太可是吃了一天的食物。
而他吃得最多的食物便是羊肉汤,他整整吃了3碗羊肉汤,而羊肉汤也有可能是导致B太住进医院的罪魁祸首。
而B太也将视频给发到了网上,这迅速引起了巨大的轰动,不少网友都前来质疑单县羊肉汤的真实性,然而本地网友却拼死维护自己家乡的产品。
单县羊肉可以说是全国有名,基本每个城市都会有单县羊肉的存在,这一点是毋庸置疑的,单县羊肉品牌的树立,可以说是他们自己努力的结果。
然而此刻却遭到了质疑,这点是单县人所不能接受的,不少做羊肉汤的人也都给出了自己的看法。
当地老师傅也紧急出来维护说他们的羊肉汤一直以来都是这个颜色,主要是在熬制的过程中将整个羊骨头磨成粉,这样的羊汤更加地鲜美,这是单县独特的做法。
甚至有的老师傅直接在网上开启了熬制羊汤的直播,不过人家还真的讲羊肉汤给磨成了白色,这不禁让大家感到好奇。
难道这真的不是汤的问题吗?而那家羊肉汤店的老板也紧急将自己的羊肉汤送去检查,以证明单县羊肉的清白,可此刻还是有不少网友选择观望,毕竟这并不是小事。
老板自己也单独做了一期视频,时长一共是10分钟,用来解释羊汤的清白,不过在看完视频之后,确实感觉老板说的不无道理,毕竟制作程序都已经说得非常清楚。
用材以及配料全部都公开,羊肉汤中真的没有所谓的科技与狠活,难不成此次打假博主B台真的要翻车了?
随后B太所发布的视频也被紧急下架,不少网友也感到好奇,难道B台这次真的塌方了吗?
而这也许就是B太盲目所作出的选择,毕竟B太在菏泽整整玩了一天,不仅仅只是吃了羊肉汤一种食物,甚至还吃了西瓜以及喝了冷饮。
众多食物叠加在一起,肚子吃不消也是很正常,不过紧接着B太的口吻便开始缓和,他表示自己没有说是羊肉汤造成的,并且他所吃的几家店都是本地大爷推荐的。
而这也就间接性的撇清了自己身上的关系,B太可谓是完败,不少网友在评论区可谓是起了非常大的争执。
网友的看法
不少老师傅也都纷纷出来表示:本人早年为厨,也算是业内人,熬汤分清汤和白汤,清汤为上品,也就是所谓高汤,对原材料和火功要求太高,技术比较复杂就不多说了,高级饭店里一般都是老师傅才有资格吊高汤。
白汤次之,想烧汤白也必须材料新鲜,以鱼汤为多,油煎后加清水大火烧开,然后猛火翻滚到奶白,骨汤一般无奶白色,多是琥珀色。
所以总结羊汤呈现出白色的话也不是没有可能,只不过制作工艺肯定是不一样的,然而B太身为打假博主,他的一言一行都是值得注意的。
不能够因为他一个人的一面之词就将所有人的思绪全部带偏,虽然打假博主的出现对消费者有利,但是这种舆论也非常地大,毕竟单县羊肉这种大品牌还是非常有名的。
一旦出现发言失误就会引发不必要的舆论,更能够降低单县羊肉在人们心中的地位,不过从此次来看,B太无疑是最后的背锅侠,因为他的发言引起了不小的舆论。
就看后续到底应该怎么结局,静待后续结果!
参考信息源:
[1]官方媒体 九派新闻2024年12月16日发布《12月16日,山东菏泽,#店家回应B太疑喝羊汤引发肠胃炎:一天尝七八家,铁打的胃也挥不住,没査明病因 把食品安全问题扣在餐饮人身上,没问题吗?》
[2]官方媒体 菏泽文化旅游 2024年12月16日发布 《#单县羊肉汤 清冷天气,岁寒时节,没什么比一碗热腾腾的浓汤更能抚慰人心》
[3]官方媒体 闪电新闻2024年12月17日发布
但为提升文章可读性,细节可能存在润色,请理智阅读,仅供参考!