新学的玉米粒饼方法,这是我吃过玉米最好吃的做法了,同事也超爱

昌桥聊生活文化 2025-01-28 08:48:48

昨天早上煮饭的时候,打开冰箱刚好看到有几根玉米,我知道,那肯定又是婆婆留给我的。

婆婆想着我过年不回去,又怕我不出去买菜做饭吃,所以婆婆回老家时往冰箱里买满了菜,有排骨有鸡肉,还有青菜和玉米。

因为太多了我一个人也吃不完,所以煮饭的时候就蒸了几根玉米,准备带到公司和同事们一起分享。

可是这几根玉米太让我失望了,煮熟后我吃了一根,一点也不甜,而且没有一点玉米味,这么不好吃的玉米我也不敢拿去和同事分享了,可是觉得丢掉又太浪费了,往网上搜了一下,原来玉米还可以这样做。

我按照网上的步骤做了,几分钟就把玉米粒饼做好了,没想到真的超级超级好吃,我把做好的玉米饼带去公司,同事们吃了一直夸我,说太好吃了,我自己也觉得,这应该是我吃过所有玉米里最好吃的做法了。

首先把蒸好的玉米剥下来,然后加入糯米粉,加两个鸡蛋,加一点点白糖一起搅拌均匀。

接着把平底锅烧热刷一点点油,然后把搅拌好的玉米粒倒入平底锅里铺平开最小火慢煎,煎至两面金黄就可以出锅了。

出锅的时候可以撒一点白糖或者撒一点熟芝麻,不撒也可以,根据每个人的爱好哈。

这样做的玉米粒饼真的好好吃,一口咬下去感觉玉米爆浆的感觉,冰箱里还有两根玉米,明天继续做这个玉米粒饼吧,真的很好吃,喜欢的一定要试试噢。

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