🧨年夜饭系列【脆肉皖焖鸡】，寓意大🐔大利，年年有🐟❗️脆肉皖爽脆，鸡肉吸满了鱼油的香味，真的巨巨巨好吃❗️赶紧收藏起来，年夜饭大露一手吧～ 📝【食材】：鸡肉，脆肉皖，姜葱蒜 👩‍🍳【做法】： 1️⃣脆肉皖和鸡肉参考图片腌制备用 2️⃣热锅烧油，大火把脆肉皖炒出鱼油，盛出备用 3️⃣留下底油把鸡肉煎黄，倒入姜蒜和脆肉皖，加入半勺老抽➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半碗水，中火焖10分钟，最后加入葱段和即可✅ 🌟脆肉皖可以切片或切花，要大火炒才能炒出鱼油锁住肉汁 [斜眼R][斜眼R][斜眼R]做法简单又好吃，寓意又好，妥妥的年夜饭C位菜❗️安排起来，全家夸你是大厨👩‍🍳