8000元吃大象粑粑!上海餐厅"屎宴"遭抵制,创始人回应:这是艺术

天下战史事 2025-04-12 03:46:02

花8000元在上海能吃到什么,答案竟然是大象粑粑,果然有钱人的世界不是我们一般人能够想象的。

这个出售大象粑粑的餐厅可不一般,这还是人家的主要卖点之一,其他的菜品更是一个比一个让人震惊。

到底是什么样的餐厅才会卖的这么贵?为何这样的菜品还会有人去吃?

城里人真会玩

最近上海有一家新开的餐厅,花8000块去餐厅逛一圈,没吃饱不说还能掉几斤肉,这样还人多到餐厅要限桌限量。

据说,创始人为了打造真实的雨林环境,还特地在西双版纳考察了七年之久。

就连餐厅内的景色都如此用心了,那为什么食物却要这么“抠搜”。

因为,他们主打一个“原生态”。按顺序来说,食客落座后肯定要先来一份开胃菜。

这时服务员就会搬上来一个盆栽。没错,就是盆栽。

大家不要以为这是饭桌上的装饰品之类的东西,它就是第一道食材。

叶子上涂上几滴蜂蜜,服务员再发一把剪刀,食客就拿剪刀直接剪叶子吃。

时间不长,饥肠辘辘的客人把为数不多的叶子吃光,这第一道菜也就算吃完了。

没想到的是,吃完之后居然还有科普,光科普就用了一个小时,此时食客的肚子里只有叶子。

终于,到下一个菜了,不过看起来还像智商税。

第一道菜看起了朴素,那第二道菜则用了点“现代科技”。

这第二道菜虽然是云南烂大街的香柳叶,但这次是经过使用液氮处理,一拍即碎,撒到中间的奶油上再吃。

奶油和草的摆放也十分讲究。

在一个象征着“空旷”的大盘子里,堆一个石头堆,把草插到石头缝里,看起来就像是石头堆里刚长出来的一样,奶油则挤到石头堆的顶上。

怎么样,是不是艺术气息拉满,这只是餐厅的冰山一角。

吃完了第二道菜已经过去了快两个多小时,还没有什么正经菜上场,没想到服务员又把食客们领导另一个屋子去了。

人们跃跃欲试,以为终于能见到一个主菜了,令人没想到的是,下面的菜“个个是主角”。

来到另一个屋子之后,没想到又是一段介绍,人们这才知道原来来到了雨林温室。

既然都到了雨林了,那都不用想了,主食肯定都是植物了。

果然,经过一系列的科普介绍,上了一盘“岩石上的森林”。

其实就是一道色拉,就是放上点各种叶子,抹上点蜂蜜,喷上点香氛,不一样的是这回没有放在盘子里了,而是放在石头上。

最重要的是,没有餐具,要徒手抓,拿上海人当印度人整。

换了场地那可真是神仙打架了。

神仙打架

换完场地后,好消息是有勺子了,还是一个“味蕾按摩勺”;坏消息是勺子是循环利用的,不知道上一批客人是怎么嘬勺子的。

网友辣评:“随机舌吻一位客人”

别急,真正的黑暗料理就要来了。

下一道菜是:寄生花。

寄生花听名字就很怪异,它会散发这一种恶臭的味道。

用服务员的话说:它发出的是尸体降解后再散发出来的味道。

果然,一会就上来一盘充满着恶臭的稀泥。

然后就是“偷吃标本”。

就是把各种咸菜放到玻璃展示柜里,再拿着培养皿蘸着蜂蜜和盐吃。

黑暗料理的重头戏要来了。

吃完之后,又开始发虫子,用竹笋酱裹着发酵好的竹虫和炸竹虫配着竹笋脆片吃。

用博主的话说是“诛了竹子的九族”。

吃完虫子后,借着就会上酸蚂蚁,补充一下食客的蛋白质。

严格来说的话,这也算是吃上肉了吧。

然后就是听着野猪叫吃野猪肉,听着野鸡叫吃野鸡。

到底谁能想出来这么奇葩的互动方式?

这也是进店两个多小时后,吃到的第一口热乎菜。

并且,以上这些菜都是通过滑动轨道上菜收菜,每滑动一次得拿一次手机和杯子,否则就会被收走或碰倒。

终于,你们期待的大象粑粑来了。

做法也非常原始,由顾客自己挑选蜂蜜酱、花粉、香氛、果酱团成一个团,然后直接放到大象大便打成的小块上。

对此餐厅还起了个好名字:鲜花插在香粪上。

太离谱了,人们都纷纷猜疑老板是不是仇富。

此次探店的博主两个人花了8000块,就光吃了一肚子草,还溜了一大圈,跟没吃一样。

那么问题就来了,餐厅的根本目的不就是为了顾客能够吃饱饭吗。

为什么还要整这么多花里胡哨的东西?

是不是真像网友们说的老板仇富。

其实我感觉上海还是挺好的,至少他不坑穷人的钱。

如果大家有8000块钱出去吃饭,会选择吃什么呢?

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