各国饺子的说法    饺子是我国的常见食品，英语称作Chinese dumpling或者Jiaozi。其实，不仅中国有饺子，其他国家也有类似的传统食物，下面看看越南、印度、日本和德国等国家饺子的名称及馅料。 越南的饺子叫Banh bot loc，也就是水晶虾饺。Banh bot loc的皮是由木薯粉制成，里面包的馅料是猪肉和虾。 印度有萨莫萨三角饺，也叫咖喱角samosa /səˈməʊsə/。它的外皮薄、酥脆，里面包馅的是土豆、豌豆、扁豆、肉末或洋葱等。Modak是印度甜蒸饺。面皮是米粉制成的，馅料里有椰蓉和粗糖。 日本的饺子叫gyoza，即日式煎饺。就是一种锅贴。里面的馅有猪肉、卷心菜、洋葱和胡萝卜。 德国饺子叫knödel，它里面没有馅料，而是与炸肉排、醋烩牛肉或牛肉卷等德式肉食搭配。 塞尔维亚的饺子叫pelmeni，起源于塞尔维亚，但在俄罗斯很多地方有这种饺子，因此，也叫俄罗斯饺子。其馅料是火鸡、猪肉、蘑菇或奶酪等。 西班牙的烤饺子empanada/ˌempəˈnɑːdə/，面皮里包着碎牛肉、水煮蛋、橄榄、洋葱、辣椒粉和小茴香等馅料。