时光荏苒岁月如梭，十一月如期而至。
迎来的是新时间希望，得到的是信心。
天寒地冻也是熟茶醒来的时候，普洱熟茶明年将要大增，山头寨子也将下场。
熟茶易得，好茶难求，市场就是如此，厂品亦是如此，众口难调，千山千味。
市场把茶商、茶客教育的差不多了，极端的信息差更是离谱，对熟茶的认知还是口口相传，道听途说，没有实践的验证，没有亲身参与，这样的事情屡见不鲜。
熟茶要喝有年份的，要汤体明亮透红的，滋味要甜香顺滑厚的，这样茶也是有的，价位也是有的，只是无从考证，无从下手，口感与好喝是两个事情，原料和工艺是相结合的，呈现出来的结果是不一样的。如果只是书本知识或者只是听信传言，误解无法解开。只有拿到不同的茶，不同的年份，不同的工艺，才能略知一二，但是大家只是习惯性的“拿来主义”，没有不好，只是欠缺。
好好喝茶，多多喝茶，形成味觉记忆，就行运动员一样，通过持之以恒的训练，不断的精进，然后调整方法，这样就能更好的解决未知问题，条件允许的前提下可以到茶山茶厂走走，看一看真实的生产过程，这样可以解决很多问题，只是费用成本高些，但这确是货真价实的东西，付出是值得的。
