经验分享|如何辨别菠萝和凤梨❓防坑小科普
[失望R][失望R][失望R]宝子们~谁懂呀❗️
连着两次想吃凤梨结果被摊主忽悠选了菠萝👀🍍❓
它们长得都差不多啊[捂脸R]……
✅纯攒经验值分享《一图分清菠萝和凤梨的区别》
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😋原来小时候路边摊上的盐水罐罐里泡着,一根筷子插着一块,越吃越扎口的,都是菠萝呀🍍~
📋菠萝和凤梨虽然都是凤梨科的植物,但它们之间存在一些明显的区别↓↓↓
1⃣叶片不同
▪️菠萝:叶片带有锯齿,较为扎手
▪️凤梨:叶片较为光滑,没有锯齿
2⃣外观不同
▪️菠萝:果皮偏橙黄,外表有鳞片状的凸起,果眼深、果槽深;凹槽呈现橙红
▪️凤梨:果皮偏浅绿,表面相对更光滑,果皮薄、果眼浅,凹槽呈现深绿
3⃣吃法不同
▪️菠萝:有一个一个的肉刺,需要螺旋式挖凿
▪️凤梨:没有肉刺,削去皮后可以直接食用
4⃣口感不同
▪️菠萝:口感纤维较粗,通常需要泡盐水后食用
▪️凤梨:蛋白酶含量较低,味道更甜更细腻,扎嘴感不明显
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🍍其实两者在营养价值上没有太大差别,主要区别在口感上,喜欢吃酸一点的就选菠萝[萌萌哒R],更青睐甜口的就选择凤梨[赞R]
🎉🎉🎉附彩蛋《菠萝or凤梨挑选小技巧》
✅【菠萝】
1.果形端正均匀
2.芽眼数量少的
3.底部菠萝芯小
4.菠萝表面疙瘩大且疏松
5.鳞甲橙黄(九分熟)
6.呈现亮黄,两端微青(八分熟)
7.选长叶子的
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✅【凤梨】
1.有自然果香味
2.外观呈圆柱形(头的位置稍尖)
3.芽眼数量不多
4.手感软硬适中,入手沉重、弹性
5.颜色呈现橙黄(成熟度高,口感甜)
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