在生活中，不少餐厅为了追求吸引眼球，常常在菜单上使用夸大其词或模糊不清的描述，导致顾客点餐时产生误解。

这不，四川成都一家饭店成了网络焦点，原因竟是他们的招牌菜“红烧肉”出了问题，不是味道不好，也不是分量太少，而是——菜名与实物严重不符！

这是一道‘荤素搭配、营养均衡’的红烧肉！”

5月8日报道，四川成都一家饭店发生了一起因菜品与宣传不符而引发的争议，一名男子在饭店点了一道招牌菜——红烧肉，然而当他端上这道菜时，却大失所望，原本期待中的红烧肉几乎变成了土豆烧肉，肉块寥寥无几，与菜单上展示的图片大相径庭。

顾客对此表示强烈质疑，认为饭店有欺诈之嫌，他拿起手机录像作为证据，并将菜品端到老板面前质问，老板坚称这就是红烧肉，顾客则反驳说这道菜更应该被命名为“土豆烧肉”，双方就此展开了一场激烈的口头辩论。

视频画面显示，桌子上的红烧肉看起来量很大，但是，油也太多了吧，足足有三两油，油是不要钱的吗？虽然用葱花点缀了一下，看起来确实很有食欲，不过只有几块肉，大部分都是土豆，想问的是，这到底是冒牌红烧肉还是土豆烧肉呢？

男子显然很生气，我是来吃肉的，不是来吃土豆的，他觉得自己被耍了，于是拿着手机录像，想找老板理论，他质问老板：“你确定这是一盘红烧肉？”老板却一本正经地说：“对，红烧肉”，男子进一步指出：“我现在明确告诉你这道菜叫土豆烧肉，不是真正的红烧肉！”老板则大声回应：“我们红烧肉就这样”，男子说：“那你既然说这样说，那行”。

图片显示，这道“红烧肉”的价格是38元，虽然不算贵，但菜单上的图片明明都是肉，看起来是那么诱人，上桌的却是土豆烧肉，这明显有点坑人的感觉。

事后，男子认为自己的消费权益受到了侵害，于是将这一过程拍摄下来并上传到了网络。

消费者在选择菜品时，往往依赖于餐厅的宣传和图片，在这起事件中，消费者因信任餐厅的宣传而点选了“红烧肉”，然而最终得到的菜品却与宣传严重不符，这种行为不仅损害了消费者的权益，也影响了餐厅的声誉和形象。

从法律来看，根据《消费者权益保护法》，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，餐厅在宣传中展示的红烧肉图片与实际提供的菜品不符，涉嫌侵犯了消费者的知情权和选择权。消费者有权要求餐厅进行赔偿，并可以向相关部门投诉。

此外，餐厅作为经营者，应当遵循诚信经营的原则，提供真实、准确的商品信息，如果餐厅在宣传中故意夸大或虚假宣传，误导消费者，那么这种行为不仅违反了法律规定，也违背了商业道德，餐厅应当正视消费者的反馈和投诉，及时改正错误，维护消费者的合法权益。

这段视频被上传到网络后，迅速引发了网友们的热议。

有人调侃说：“这哪是红烧肉啊，简直是土豆烧肉plus版！”

还有人说：“四川红烧肉都是配菜烧的，红烧牛肉也是，家里耶是这样烧，跟北方纯纯的红烧肉不太一样的。”

也有人说：“老板干脆把菜名改了，免得引起不必要的麻烦。”

更有网友说：“这是土豆烧肉，正宗的四川红烧肉是红油赤酱的纯肉，里面不配菜的。”

最后有网友说：“这总比兰州拉面好，至少兰州拉面根本没有肉，这好歹还有几块肉呢。”

这起事件也提醒了广大餐厅老板：诚信经营才是长久之计，与其用花哨的菜单文字欺骗顾客，不如实实在在做好每一道菜，用口味和质量赢得口碑，毕竟，顾客的眼睛是雪亮的，一时的噱头或许能吸引流量，但长远来看，口碑才是餐厅生存的根本。

你们的家乡，红烧肉是什么样的呢？