每次给我煮饺子，媳妇儿都问：“你要吃几个？”。我就故意回答“29个”或者“32个”之类的。然后她就认认真真数出来，一个不差。能看出槽点的大概都是北方人。 我对吃的没啥讲究，啥都能来一点，但饺子对我来说就是特别的存在。包饺子虽好，但得费点劲，所以除非过年，我们俩一般懒得自己动手。平时想念饺子的味道，就去超市转转，买点速冻的回来凑合。 就在不久前，发生了一件挺逗的事。邻居送了我们一袋香椿，吃剩下的那些，我突发奇想，说不如包点香椿饺子。媳妇一拍大腿，觉得这主意不错，两人就去买了肉馅开始和馅儿。 我帮忙的时候，发现我包的饺子怎么那么难看，煮的时候还老散架。我只好老老实实地帮忙擀皮。媳妇手艺好，一会儿工夫，生饺子就排满了案板。 下锅前，她问我，“这次还是29个，还是32个？”我一乐，随口一个数。她就开始一一数着下锅，我看她数得那么认真，心里又好笑又感动。数完我的份，她又多下了些。 我忍不住逗她：“这么多年了，煮饺子还数着呢？”她不慌不忙地回我：“知道自己能吃多少，煮多少不就好了，免得浪费。”我觉得挺有道理的，不过就说：“咱北方人哪有数饺子的，都是看着锅盖或者直接称，一锅一锅的来。” 她边煮边笑：“那样不公平，万一谁少吃了几个咋办？”我想想也是，但又觉得包饺子哪有那么精确的，多一个少一个的，谁会在意呢。 媳妇还是坚持她的方法：“外头吃饺子，谁也不愿意吃亏，不是？”饺子出锅了，我急不可耐，连醋都没等她倒，就开吃了。香椿的清香，真是太好吃了，一下子就吃了好几个。 我吃得快，媳妇吃得慢，不一会儿，我差不多把饺子都解决了。看着她吃得少，我心里有点过意不去，想着剩下的都留给她吧。她看我停下来了，催我继续吃：“吃完这些，不够再煮。”她吃得少，我就没客气，一扫而光。 饭后，她又问我，“这次还煮饺子吗？”我觉得差不多了，让她再煮些就行。她还是老样子，数着下锅，边煮边教育我：“看吧，不数怎么行，这样才不会浪费。” 我点点头，想想看，吃饺子这事儿，不分南北，胃口大的随心所欲，胃口小的精打细算，主要是别浪费了。
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