常雨薇

“我们开了五个多小时的车，就为了看这棵三百多岁的‘梨树王’!”专程带着家人，从南京赶来的何女士说。4月8日，梨树王风景区，树龄超过300多年的“梨树王”下，游客们纷纷在此拍照打卡。

梨树王风景区位于安徽省宿州市砀山县，该县因盛产酥梨，被称为“中国酥梨之乡”，更有“世界梨都”的美誉。“在南京，我平时吃得最多的就是砀山梨。”何女士说。

“壹号梨园”是砀山主要酥梨种植基地之一，数字化技术在这里得到了充分运用。据壹号梨园的工作人员介绍，在农业生产的水肥管理、除草、害虫防治等方面，目前园区已经完全可以做到机械化操作。每个壹号梨园的梨，从“出生”到成熟，都有数字化记录。

从美丽的梨花成为美味的砀山梨，过程中最大的“变数”是每年春季的“倒春寒”天气。为了防止冷空气对砀山梨的危害，壹号梨园安装了巨大的像风扇一样的机器。“这是防霜冻机，通过风轮旋转，促进冷暖空气交换，调节梨园上下的温度。”壹号梨园的工作人员说。

数字技术的保驾护航，让砀山的梨树顺利地结出了沉甸甸的果实，也抵达了江苏人民的餐桌。每年的9至11月是砀山梨的成熟期，据了解，去年，在这3个月里，发往江苏的砀山梨约占其总产量的四分之一。

“看到这么美的梨花，我已经迫不及待地想品尝今年的砀山梨了!”何女士说。