一人食吃什么 🍍菠萝的季节怎能错过这道菠萝排骨！ 上桌秒光❗️酸甜可口，好吃到舔手指😋 排骨软烂脱骨，还带有菠萝的清香，清爽不腻[哇R] 做法简单，公主请收藏！ 🍍【食材】：排骨，菠萝，姜葱蒜 👩‍🍳【做法】： ✅半个菠萝，2/3切块，剩下的用搅拌机搅成泥 ✅菠萝泥加入半勺老抽➕2勺生抽➕1勺蚝油，搅拌待用 ✅排骨冷水下锅，加入姜葱、料酒焯水洗净 ✅起锅热油，加入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色，加入姜葱蒜炒出香味 ✅倒入步骤2️⃣的酱汁翻炒均匀，再加入适量开水，中小火焖40分钟，最后倒入菠萝块，大火收汁，加盐调味即可 🌟菠萝软化了肉质，不用担心排骨不够软烂 ⚠️炒糖色最好关火再倒排骨，别问为什么[笑哭R] 🍍🍍🍍这道菜全家老小都喜欢，酸酸甜甜很开胃，赶紧试试吧～