6月10日，国务院批准文化和旅游部公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计185项）和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录（共计140项），其中包括13项陕西非物质文化遗产，黑茶制作技艺（咸阳茯茶制作技艺）入选。
截至目前，陕西列入联合国教科文组织“人类非物质文化遗产名录”3项，国家非遗名录项目87项，省级674项，市级1998项，县级5249项。
茯茶属于黑茶类，是我国乃至世界上最早唯一具有发花工艺的发酵茶，现代科学研究证明，其中所含金花是有益人体健康的“冠突散囊菌”，属国家二级保护菌种，具有独特的香味和养生功效。因其功效与中药土茯苓有异曲同工之妙，古时称茯茶。咸阳是古丝绸之路西出长安的第一驿站，古代即为南茶北运的重要枢纽，这为茯茶在咸阳的诞生提供了充足原料。
近年来，我市抢抓陕茶振兴机遇，紧紧围绕“传承历史文化、复兴茯茶产业”这一战略思路，建立茯茶研发中心，提高茯茶加工技艺和品质，深入挖掘茯茶历史文化，不断丰富产品内涵，积极广泛开展宣传推介，全力拓展茯茶销售市场，参与制定生产标准体系，质量把控能力明显增强。
截至目前，咸阳市共发展茯茶生产加工企业70余家，营销企业近120家，从业人员2万余名，年综合产值近30亿元，产品在全国销售并远销美国、俄罗斯、韩国、日本及西亚、中亚多国，咸阳茯茶已成为陕西靓丽名片和“中国味道”的代表元素。（芽芽）
