中新网湖北新闻4月28日电(张倩龙李晓军杨东)“千古帝乡·花海枣阳”湖北枣阳琚湾酸浆面美食竞技大赛活动27日举行，扬美食文化，传非遗技艺。
琚湾酸浆面底蕴深厚、源远流长，至今已有二百多年历史。早在11年前，琚湾酸浆面制作技艺就被评为省级非物质文化遗产。经过不断创新改良，琚湾酸浆面既有地域风格，又有时代特色，既有传统底蕴，又有现代气息，被誉为“面中绝味，天下至美”。
活动现场，传统民俗文化表演、非遗项目展示依次上演。在分会场还有酸浆面竞技大赛、美食品鉴和亲子游园等活动，晚上进行了烟花燃放直播，呈现出一场美轮美奂的特色非遗“烟花秀”。
近年来，枣阳市委、市政府以创建省级公共文化服务体系示范区和省级全域旅游示范区为主要抓手，不断创新形式，深挖潜力，丰富内涵，大力推进农文旅融合发展，打造了一系列具有枣阳特色的文旅活动，“千古帝乡·花海枣阳”文旅品牌出圈出彩、深入人心。
如今，琚湾酸浆面兼收并蓄各个时代的饮食文化，已经成为了枣阳乃至襄阳地区的特色餐饮名片，为当地经济社会发展带来了巨大活力和消费潜力，真正实现了做大“一碗面”，带动一片产业。(完)
