在中国,除了享誉全球的八大菜系
还有一个隐藏BOSS你们知道嘛?
他就是中国的第九大菜系——高校食堂菜!
瞧,魔都的华东师大又出神菜了!
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对,就是这个绿绿蓝蓝的……emmmm菜!
你能猜出它是什么吗?
看上去怎么这么像
这位蓝瘦香菇兄呢?
食堂阿姨说
这是菠萝蓝莓酱和山药。。。。
华东师大的食堂神菜
可不止这一款!
比如这道玉米炒葡萄
色泽鲜艳,汁水饱满,
被誉为“高校食堂饭菜中的小清新”
油炸绿豆沙裹鸡腿!
可谓是华师黑暗料理的巅峰之作
发霉的鸡腿?还是染了颜料的鸡腿?
NO!这是吮指劲爆原谅腿!
油条灌蛋……
华师大食堂的创新菜做得如火如荼
魔都其他高校的食堂也不甘落后
复旦大学
学生评价:“油炸芒果,外酥里嫩,香甜可口,吃完嘴中仍留有一丝芒果的余味。”
据说这道菜的诞生还是来源于一个投票。学校电视台曾发起评选“校园五大神菜”,菠萝咕篕肉、苦瓜炒哈密瓜曾成功入围。大厨们发现,水果菜品在学生中人气颇高,便琢磨着继续开拓新品,油炸芒果就此诞生。
这道菜也是在复旦大学食堂菜中相当出名的。据说口感还不错,哈密瓜的甘甜掩盖了苦瓜的苦涩,吃起来非常清爽。
作为当红小零食,辣条可谓出尽风头。复旦大学北区食堂适时推出神级名菜辣条炒饭。对,你没有看错,只要6块钱,你就能拥有。
上海财经大学
乍一看有点像老北京炸咯吱盒,还搭配了洋葱一起炒,感觉还不错!
上海交通大学
吃完这道菜以后,不要开车噢!
上海海事大学
卷心菜、西兰花的菜心和胡萝卜……希望你的根能永远留住……
上海建桥学院
光看图片就觉得很酸爽,颇具东南亚风情的一道菜。
上海医疗器械高等专科学校
总算看见一道正常的菜了,圆滚滚的核桃看起来很可爱!
上海医药高等专科学校
水蜜桃,你怎么了,不在罐头里待着,为何要跟排骨炒在一起~