人参枸杞酒用人参和枸杞泡制白酒而成。人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。
所需材料
人参20克，枸杞子3 50克，熟地黄1 00克，冰糖400克，纯粮食白酒10千克。
人参
制作步骤
第一步
将烘软后切成片状的人参，去掉杂质的枸杞子，熟地黄装入布袋中。
第二步
冰糖放入锅中，加入适量的水，加热使冰糖溶化并至沸腾。到锅中的溶液炼至黄色，应该趁热过滤去除残渣，冰糖浆就制作完成了。
第三步
将纯粮食白酒，装有药材的布袋放入酒坛内，加盖密封酒坛，浸泡10到15天。浸泡期间，每天需要搅拌一次。
第四步
10到15天后，布袋中的药材药味已淡尽。这时，就可取出布袋，过滤酒坛中的酒液。
第五步
在过滤后的酒液中加入第二步中的冰糖浆，搅拌均匀，再静置，再次过滤酒液直到澄清。人参枸杞酒就制作完成
饮用方法
每天口服2到3次，每次服用量为10到20毫升。
人参枸杞酒
功效作用
滋阴补血（指用具有滋阴、补血作用的方药，治疗阴血亏虚证的治法），乌黑须发，健壮腰筋，明目，活血通络（活血化瘀、疏通经络），清热生津润喉。
20年林下参
