近日,常熟市碧溪街道徐虎村党委、妇联联合益友社工在虎路新风茶馆开展“冬意融融 不负食光”早茶活动,在冬意渐浓之际与辖区村民欢聚一堂,共享人间烟火,丰富辖区村民群众的文化生活。
早茶活动当天,阿姨们系上围裙,脸上洋溢着热情的笑容。桌上摆放着前一天已经精心准备的馅料以及醒好的面。现场,阿姨们分工合作,有的负责擀面皮,那熟练的手法让面皮又圆又薄;有的负责包包子,只见她们手指灵动,转眼间一个精致的包子就成型了。现场热闹非凡,大家围坐在一起,一边包包子,一边拉家常,欢声笑语回荡在整个社区。
阿姨们包起包子来动作娴熟,一会儿就摆满了好几大屉笼。
包子蒸熟出锅,马上被送到“徐虎早茶”服务中,免费提供给村民。当村民们咬下一口热气腾腾的包子时,松软的包子皮紧包着馅,糯中带香,油而不腻,香味浓郁。
徐虎村工作人员表示,这热腾腾的肉包子捧在手里,不仅是美味,也是阿姨们的爱心与奉献,更是社区邻里之间互帮互助的美好。下一步,徐虎村妇联将持续助力村党委聚力增进民生福祉,做优做实基层治理。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 李海慧