当年,蜜雪冰城的创始人张红超找到蛋筒供应商,说:“为什么现在市场上的冰淇淋,又贵又难吃,是大众的口味变挑剔了吗?”蛋筒供应商沉默了几秒,一句话道出现实的黑暗,并给予张红超无限灵感。 张红超从身无分文的穷小伙子,白手起家,逆袭为茶饮界的佼佼者,打造出价值百亿的茶饮帝国。 但张红超的成功并非偶然,是坚持不懈的努力付出和独特的商业眼光,才让他有了“种瓜得瓜,种豆得豆”的结果。 最初,蜜雪冰城在创业之路上,很艰难。无论是商业竞争还是时代变迁,都让它备受打击。但张红超有着一股顽强的拼搏劲,努力不行就进行创新改革,这才扶摇而上。 一天,张红超发现一款进口的彩虹帽冰淇淋,卖的很火,并且整体呈现出的“火炬”形状,和奥运会中的元素完美契合。 但价格却让张红超很意外,曾经5毛的冰淇淋,摇身一变卖到了20元一只。 张红超嗅到商机,如果冰淇淋价格更低廉,应该会卖的更好。他秉着“自己动手丰衣足食”的传统,立刻研究如何制作冰淇淋。 没多久,自主研发的冰淇淋便成功出世,但蛋筒入口却不太佳。为此,张红超特驱车四处打听,才找到满意的蛋筒供应商。 张红超对蛋筒供应商说出内心疑问,说:“为什么现在冰淇淋大部分都不好吃了,是因为我们的口味变得刁钻了吗?” 蛋筒供应商:“并不是,是因为前些年大家用的是真材实料,蛋筒用的是纯鸡蛋。而现在的人为了节约成本,采用的是面粉和糖精,口感就会差很多。” 张红超听后若有所思,问:““那怎样才能继续让口感变好呢?” “主料不要加其他的,就放鸡蛋和白糖。” 张红超瞬间醍醐灌顶,立马带着这份意外收获打道回府,连夜制作。 功夫不负有心人,口感香脆的蛋筒成功制出。它配上清香微甜的冰淇淋,让味蕾得到满足和升华。在定下2元售卖价后,更是引起顾客疯狂购买,供不应求。 张红超利用薄消多利的营销策略,让蜜雪冰城成功打开市场,站稳脚跟。随后,蜜雪冰城的分店就如雨后春笋般,势不可挡。 紧接着,张红超又如法炮制打造出第二款爆品“柠檬水”,4元的高性价比,让人趋之若鹜。上至创业者上班族,下至大学生农民工,皆能买上一杯。 随后,张红超拓展商业模式,建立了强大的原材料供应链,并完善加盟体系,让蜜雪冰城成功走进大街小巷,走出国门,最终打造出属于自己的茶饮帝国。 但让人敬佩的是,张红超从未因为身价暴涨而膨胀。反而一直保持初心和谦卑,将顾客的感受和需求放在首位,这才让他的蜜雪冰城如常青树一样,常青不凋。 不得不说,张红超真的是很成功的企业家,年轻一代的榜样。他用实际行动告知众人,命运掌握在自己手里,只要肯吃苦愿意动脑,就会有无限可能性。 作者|栗子 编辑|知愚
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