吃了这么多年的酱油,你吃对了吗⁉️
友友们,我们每天做饭都离不开酱油,但你真的会挑选酱油吗❓今天就来给大家分享一下挑选酱油的小技巧,让你轻松选出优质酱油👏👏👏
1️⃣ 一定要看等级:酱油一般分为te级、1级、2级、3级,te级是品质top的哦,氨基酸态氮含量高,味道更鲜美。😋
2️⃣看产品标准号:酿造酱油的产品标准号为【GB/T 18186】,酿造酱油更鲜香,口感好👍🏻
3️⃣看配料表:要选择配料简单的,主要成分是水、大豆、小麦、食用盐!没有过多添加剂的酱油。
4️⃣看钠含量:居民膳食指南建议成年人每天食盐摄入量不超过5g,1g盐=400mg钠,那么每天应摄入≤2000mg钠。所以尽量选择钠含量较低的产品,小心身体盐分超标!⚠️尤其是对于高xue压、减脂人~
5️⃣看用途:用途也很重要呀!根据不同的用途选择合适的酱油,比如生抽用于调味、提鲜,老抽用于上色。
‼️总结结束!当友友们掌握了这些挑选技巧,就能找到真正适合自己的优质酱油啦!我打💯的是爷爷的农场有机纯生酱油
它是te级的哦~氨基酸态氮高达1.2g/100毫升,吃起来很鲜香!✅配料表也很简单,一目了然,没有那些乱七八糟的添加,让我们一家人吃的很放心~
钠含量也很低,吃起来没什么负担!🥰🥰介个酱油味道我比较喜欢,是很纯正的那种,不是齁齁咸的,我家就这一瓶酱油,蘸饺子、拌凉菜,还是炒菜、炖肉我都用它,轻松提升食物味道,厨艺都变好了!
真的种草了!下课!
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