重庆石柱:莼菜采摘季莼农销售忙

新华社 2024-06-18 16:26:31

重庆石柱:莼菜采摘季 莼农销售忙(0′50″)

审稿:宋一喆

终审:孙毅飞

一读:邓驰旻

正文:

[解说]近段时间,高山莼菜迎来采摘期。在重庆市石柱县黄水镇、冷水镇等地,当地村民加紧采收、销售莼菜。

莼菜是一种多年生水生草本植物,对水质、土壤等生态环境要求非常高,采收期主要集中在每年的5月到10月。因为茎叶含有丰富的果胶,有美容养颜的功效,受到广大消费者的青睐。经过30多年的发展,石柱已成为全国莼菜主产区,每年向日本、韩国等国家出口莼菜超1万吨。

新华社记者于晓苏,报道员谭艳波、陈静、王青钦 重庆报道。(完)

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