6月19日凌晨，@重庆楠火锅再次发布情况说明，就“食用楠火锅后出现舌头发黑”事件回应称，经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题；
客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致；
楠火锅对消费者反映的问题高度重视，已启动全国门店养锅监管工作，确保不再出现因铁锅养护不到位给顾客带来不良体验的问题。
楠火锅为因涉事门店铁锅养护问题给顾客带来的不良体验感和给广大网民带来的困惑深表歉意。
对此有网友评论，“我家的炒菜锅从不养护也不会这样呀，为什么呢？”“吃过一次，被服务员的态度搞得我这辈子不会再吃第二次”。
据媒体报道，6月13日，浙江杭州一女生发视频称和母亲在网红火锅——楠火锅就餐后舌头变黑，此事很快在社交平台引发热议。
发视频的当事人称，自己在楠火锅就餐时点的是一个辣汤和一个菌汤，没有点能让舌头变黑的食物。此事在网络上发酵后，楠火锅在本月17日回应称，公司立即关闭了涉事门店，将店内同批次菜品、底料、餐具等全部进行了封存处理，并二次送检，对出现问题的原因进行调查。
