新京报讯6月21日，针对今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损等情况，农业农村部官网发布《农业农村部办公厅关于稳定肉牛生产发展的通知》，其中提及，引导养殖场户合理调整养殖规模，适度淘汰老龄低产牛，优化牛群结构。
通知提到，各地要加强生产监测预警，提高肉牛存出栏、能繁母牛存栏、新生犊牛数量等指标监测的及时性、准确性。强化肉牛生产形势分析研判，加大权威数据信息发布力度。在当前肉牛养殖亏损时期，及时引导养殖场户合理调整养殖规模，适度淘汰老龄低产牛，优化牛群结构，提高生产效率。充分发挥畜牧兽医技术支撑机构、肉牛牦牛产业技术体系和龙头企业技术优势，加强对养殖场户的技术培训和现场指导，推广肉牛养殖节本增效实用技术，减少养殖亏损，稳定基础母畜产能。
