中药材天地网数据显示，安国药市的白术价格自2023年1月起开始指数级上涨，从一公斤27元增长至9月的90元，在经历10月到12月的横盘后，2024年开始，白术价格持续走高，5月价格达到180元，较2023年年初涨超660%，较2024年年初实现翻倍。
市场将白术涨价归因于受灾减产造成的需求缺口。据了解，白术原生于山区丘陵地带，野生种在原产地几已绝迹。现广为栽培，安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地均有，而以浙江栽培的数量最大。主产地为浙江、安徽。
另据记者不完全统计，还有多家上市公司发布与白术有关的信息。具体来看：
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