六合区竹镇镇竹墩社区党总支副书记陆云：

拔出“大萝卜”探寻“致富路”

□南京日报/紫金山新闻记者张安琪

“不好意思我们小声一点，他们正直播呢。”7月1日上午，南京六合竹墩社区萝卜工坊，记者正要推开工坊展厅大门，社区党总支副书记陆云悄声提醒。等推开门一瞧，大厅正中果然正架着设备，一男一女两名主播正手举一罐竹镇萝卜干推介着：“家人们，我们的萝卜干口感香脆，不会很咸也不会很辣，吃饭来点，顿顿都有味，现在下单下午就发货……”

这是“竹镇青萝卜干”电商网店进行的第六场直播，直播间客流不是很多。对此，陆云态度坦然又坚定：“刚起步，主播都是我们社区工作人员自己上，明天我也准备试试。为了把萝卜更好地推广出去，必须尝试直播模式，不试试怎么知道呢？现在萝卜工坊就是我们在土特产里挖出来、试出来的。”

位于六合北部丘陵地区的竹墩社区，曾是市委、市政府确定的欠发达片区。当时，陆云有机会去城区工作，但却没有走，“我是一名共产党员，也是竹墩土生土长的儿女。很多叔叔阿姨看着我长大，他们信赖我，我也想要为他们的幸福生活做点什么，想要帮助家乡摘掉这顶‘穷帽子’。”

留下来的陆云，跟着当时的社区领导去周边先进社区取经，发现要增加集体收入，必须结合自身优势发展特色产业。于是，陆云和社区“两委”同志查阅镇史资料、走访百姓，然后共同商定以青萝卜种植加工为特色产业，“社区有种青萝卜的传统，曾经坐落在社区的竹镇酱菜厂把腌制的青萝卜卖到安徽天长、来安等周边城市，颇为畅销。”

2017年，社区成立六合区冬日艳丽蔬菜专业合作社，流转土地试种了5亩青萝卜。“当时我们想着先小步探索，结果因为口感好，无论是直接卖生鲜萝卜还是制成萝卜干都很受欢迎。第二年，就投入更多人力、物力，把种植面积扩大到了100亩。”陆云回忆，刚开始的几年，为了能推广青萝卜，提高农产品附加值，自己经常带队奔走在各大农产品展销会、年货大集等活动上，一次次“吆喝”推广。后来，社区注册了“竹镇青萝卜”商标，成立了3个农民专业合作社，打造了1个联合社。“竹镇青萝卜”名声越来越响、订单也越来越多。周边农户也开始主动找上门来，希望跟着一起干。

“所有农户我们都签订订单种植合同，采收季以高于市场价的价格予以收购，农户就不用烦销路了。最开始只有几户跟着种，后来达到十几户、几十户。这几天我们正忙着统计、预备种子，估计今年能突破100户。”陆云说。

有了名气，陆云又在打造产业链上动起了心思，聘请了省农科院、南京农业大学的专家进入田间地头指导农户种植，对萝卜品种进行提纯复壮，引进新品种；结合青萝卜种植季节性的特征，采取玉米、青萝卜轮种的方式，让土地闲时不闲，提升土地的产出率；对接机械设备厂商，引进机械设备，打造萝卜深加工生产线，提升萝卜干生产能力。

“厂房有1000多平方米，就在我们办公室屋后头。”陆云一边说，一边带着记者来到了厂房。

眼下并不是萝卜种植、收获季节。因此，厂房里并没有工作人员，只有一字排开的全自动果蔬清洗机、萝卜干拌料机、巴氏杀菌机等机械设备，看起来十分干净整洁。“20个工人一天最多能洗切400公斤萝卜，自动清洗机一个小时就能完成500公斤。有了这些设备，产能就能上去了。接下来，除了开拓市场，最重要的就是突破农产品的季节限制。”陆云介绍。

一系列工作已在开展。一方面，社区准备在工坊建设一间冷链库，以备长期保存原材料。另一方面，陆云正在对接企业和相关专家，开发萝卜衍生价值。陆云说，未来，希望能进一步提升“竹镇青萝卜”的品牌价值，开发出更多高价值产品，用一个个小萝卜，做出产业大文章，带领村民们走上致富路。