在韩国庆尚南道密阳市,一座现代化、智能化的工厂正悄然引领着全球速食市场的潮流。这便是三养方圆集团斥巨资打造的密阳工厂,一个集高效生产、绿色环保与技术创新于一体的食品生产“巨擘”,三养火鸡面等三养方圆集团旗下产品从这里走向世界,成为连接韩国与全球消费者的美味桥梁。
密阳工厂,作为三养方圆集团为应对全球方便面需求激增而精心打造的智能化生产基地,自2022年正式建成以来,便以惊人的生产效率和卓越的节能环保效果赢得了业界的广泛关注。该工厂总投资额高达2400亿韩元(约合人民币12.53亿元),总建筑面积约6.9802万平方米,拥有地上5层和地下1层共6层的现代化建筑,年方便面产量高达6亿份。
走进密阳工厂,首先映入眼帘的是一排排整齐有序、高度自动化的生产线。从面粉的搅拌、压制,到面饼的切割、烘干,再到调料的混合、填充和包装密封,整个生产过程几乎全部由先进的机械设备完成。这里采用了先进的生产执行管理系统(MES),能够实时监控品质管理、设备自动化和产品管理等所有流程,极大程度地优化了从产品订单到完成的所有生产活动,确保了产品的品质和效率。
除了高效的生产线,密阳工厂还引入了仓库管理系统(WMS),构建了完善的原辅材料和产品条码管理体系。这一系统能够实时追踪物流信息,提供产品到达和离开、实时库存管理等数据,实现了生产、品质、物流为一体的综合管理环境。这不仅保证了生产过程的透明度和可追溯性,也让全球消费者能够更加放心地购买和食用三养方圆集团的产品。
在节能环保方面,密阳工厂也做出了积极的贡献。作为三养方圆集团第一个安装建筑一体化太阳能(BIPV)系统的新再生能源工厂,该工厂外墙两侧安装了924块太阳能面板,总规模达2140平米。这些太阳能面板每年可为约760户家庭提供电力,并减少二氧化碳排放量约194吨,实现了实用性与节能环保的完美结合。
尤为值得一提的是,三养方圆集团在韩国国内的三家工厂,包括密阳工厂在内,均秉持着世界最高水平的食品安全标准。这意味着,从原料采购到生产加工,再到成品检验与包装,每一个环节都遵循着严格的标准与流程,以确保每个产品都能达到国际领先的食品安全水平。
目前,密阳第二工厂也已正式奠基,占地面积为51.86亩。这座新工厂将在继承第一工厂优点的基础上,更加注重生产创新和技术应用。三养方圆集团希望通过新建第二工厂,进一步提升生产能力,拓展海外市场,为全球消费者带来更多美味、绿色的食品。