中国建造世界最大养猪场，斥资50多亿建造而成，一年产量高达210万头，直接超越猪肉生产大国美国，这个养殖场规模到底有多大呢？ 还记得2018年那场席卷全国的猪肉涨价风波吗？非洲猪瘟突如其来，让原本依赖进口的中国猪肉市场措手不及，价格一路飙升，老百姓直呼“吃不起”。 这场风波也暴露出中国传统养猪模式的弊端：防疫能力差、生产效率低、环境污染严重，面对困境，有人在河南建立了全球最大的单体养猪场，以科技赋能，开启了智能养猪的新时代。 这个号称全球最大的养猪场位于河南南阳，2021年落成，占地两千八百余亩，楼房共七排二十一栋，能够容纳二百四十多万头猪，堪称养猪界的“巨无霸”。这里没有传统的露天猪圈，取而代之的是宽敞明亮的现代化猪舍。 “楼房养猪”模式颠覆了传统，将科技融入养猪的每个环节。集约化的养殖方式，大大提高了土地利用率；全封闭的管理模式，有效阻断了疾病传播途径；最重要的是，自动化设备的应用，不仅降低了人力成本，还提高了生产效率。 传统养猪模式下，大量的猪粪污水是环境污染的主要来源，该养猪场负责人深知环保的重要性，在养猪场建设之初就将环保理念融入其中。 猪粪污水经过干湿分离、厌氧发酵等处理，变成了宝贵的沼液和沼渣。沼液可以作为肥料还田，沼渣可以作为有机肥，实现了资源的循环利用。 环保措施的实施，不仅减少了环境污染，保护了生态环境，还降低了养殖成本，提高了经济效益，打造了一条绿色循环的产业链，促进了可持续发展。 走进该养猪场，你会发现这里俨然是一个高科技的“智慧农场”，各种智能化设备随处可见。 智能机器人承担了清洁猪舍、消毒防疫等工作，不仅减轻了人工负担，还提高了工作效率。精准饲喂系统能根据猪只的生长阶段和健康状况，精准控制饲料配比和投放量，避免了饲料浪费，也保证了猪只的健康生长。遥感装置可以实时监测猪只的健康状况、体温等数据，一旦发现异常，系统会自动报警，提醒工作人员及时处理。 智能化管理带来的效益显而易见，猪只的健康水平提高了，死亡率降低了；饲料的利用率提高了，养殖成本降低了；生产效率提高了，猪肉产量增加了。 散养、小规模养殖一直是中国养猪业的常态，然而这种模式下，猪舍环境简陋，防疫措施不到位，一旦发生疫情，损失惨重。而且个体养殖户缺乏科学的饲养管理知识，导致猪肉产量低、质量不稳定。更让人头疼的是，养殖过程中产生的粪污处理不当，对环境造成严重污染。 反观美国，早已实现机械化、规模化养猪，高度自动化的养殖流程，不仅节省了人力成本，还提高了生产效率和猪肉品质。美国丰富的饲料资源和完善的产业链，使其猪肉价格远低于中国。在国际市场竞争中，中国传统养猪模式的劣势显露无疑。 而该养猪场的智能模式，为中国养猪业转型升级提供了成功范例。科技的力量，让“二师兄”住进了“高楼大厦”，享受着“五星级”待遇。 未来随着科技的不断进步，物联网、人工智能、大数据等技术将更加深入地应用于养猪业，推动行业向更高效、环保、智能的方向发展。 相信在不久的将来，中国养猪业将彻底摆脱传统模式的束缚，实现高质量发展，满足中国人民日益增长的对安全优质猪肉的需求。 信息来源：《河南首富“豪赌”世界养猪工厂》南方周末