2020年，非洲地区的芝麻年产量已经超过400万吨，占全球芝麻产量的60%以上。饭都难吃饱的非洲人，为啥大量种植芝麻，而不种水稻玉米填饱肚子呢？ 非洲这片广袤的土地上，生长着一种神奇的植物——芝麻，它扎根于贫瘠的土地，沐浴着热烈的阳光，孕育出饱满的果实，为非洲人民带来希望和财富。 然而在这片“芝麻飘香”的土地上，却始终萦绕着一个令人心酸的疑问：为什么非洲人民连饭都吃不饱，却依然固守着芝麻种植，而不去选择水稻、小麦这些能够填饱肚子的粮食作物呢？ 难道他们真的如某些人所说的那样懒惰吗？答案当然是否定的。 长期的殖民统治，给非洲人民留下了沉重的历史包袱，也造成了非洲农业发展畸形的现状。殖民者为了攫取最大利益，强迫非洲人民种植经济作物，并有意识地压制粮食作物的种植，导致非洲人民在独立后依然缺乏粮食作物的种植技术和经验。 再加上非洲基础设施落后，交通不便，农产品储存困难，进一步加剧了粮食短缺的困境。试想一下，辛辛苦苦种植出来的粮食，还没来得及吃，就因为储存不当而腐烂变质，该是多么令人心痛的事情啊。 面对困境，非洲人民并没有放弃希望，他们渴望改变，渴望能够依靠自己的双手，让非洲的土地上长出更多能够填饱肚子的粮食。 追溯历史便会发现，芝麻与非洲之间有着千丝万缕的联系。早在上千年前，芝麻就起源于非洲，并在这片土地上繁衍生息，它早已适应了非洲独特的气候和土壤条件，无需过多的照顾，便能茁壮成长，这对于饱受战乱和自然灾害侵扰的非洲人民来说，无疑是上天的恩赐。 试想一下，如果他们选择种植水稻、小麦这些对生长环境要求更为苛刻的粮食作物，且不说需要重新学习复杂的种植技术，单单是面对变化莫测的自然环境，就足以让他们望而却步了。 毕竟在非洲，一场突如其来的干旱，一次肆虐的虫灾，就可能让辛苦耕耘一年的希望化为泡影。 而芝麻，则像是为非洲量身打造的“铁杆作物”，它生长周期短，从播种到收获只需三个多月，极大地降低了农业生产的风险。 而且芝麻的种植成本低，工序简单，即便是没有任何种植经验的农民也能轻松上手，只需在播种后定期浇水，待到成熟时节，挥舞镰刀收割，再轻轻敲打，便能收获满地的“黑珍珠”。 也正因如此，多年来，非洲一直以盛产经济作物而闻名于世，除了芝麻，还有可可、腰果等，为非洲带来了宝贵的外汇收入。 而且近年来，中国秉持着“授人以鱼不如授人以渔”的理念，积极与非洲国家开展农业合作，派遣经验丰富的农业专家前往非洲，手把手地传授先进的种植技术和管理经验。 在中国专家的指导下，非洲农民逐渐掌握了水稻、小麦等粮食作物的种植技术，粮食产量也得到了稳步提升。 相信在不久的将来，非洲人民一定能够实现粮食自给自足的梦想，彻底摆脱饥饿的困扰。到那时，非洲的土地上，不仅有飘香的芝麻田，还会有金灿灿的麦田，以及绿油油的稻田，为人民带来更加美好的生活。 信息来源：《非洲重要特色农作物产业情况》驻非盟使团经济商务处