食材： [派对R]雪蛤1.5g(掰成小块，纯净水泡发) [害羞R]冰糖适量 [哇R] 椰奶/牛奶100ml 步骤: [一R]将泡发好沥干水分的雪蛤倒入炖盅内 [二R]加入适量冰糖 [三R]隔水炖，水开后15分钟之后加入椰奶 (也可加入自己喜欢的水果丁) △温馨提示 水果尽量选择果酸含量低的，不然椰奶或牛奶中的蛋白质会变性结块[红色心形R] 牛奶，椰奶也不宜加热时间过长，否则蛋白质也会变性结块[红色心形R]