不怎么黑暗的家常菜——黄豆芽炒芹菜

懒懒食间 2025-03-10 15:46:50

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

做饭的灵感是什么?

做饭的灵感取决于冰箱里有什么。

冰箱里还有菠菜、黄豆芽、芹菜,这三位怎么看都不搭,不管了极限三选二吧!

不算黑暗的黑暗料理就出现了——黄豆芽炒芹菜。

食材:肉、黄豆瓣、芹菜。

配料:盐、葱、花椒、味极鲜。

做法:

1、黄豆瓣提前焯水,水开五分钟左右,捞出备用。(黄豆芽比较难熟,提前煮一下,一定要煮熟,多煮一会也没关系。)

2、锅里热油,加入葱、花椒炒出香味。

3、倒入芹菜、黄豆芽翻炒三分钟左右,加入盐、味极鲜调味。

一道简单味道还不错的黄豆芽炒芹菜就完成啦!

懒懒碎碎念:

第一次做这道菜,味道还不错,比想象中的好,这也算是做饭的乐趣,做出了新的味道。

看着网上的学校的食堂有各种的奇葩菜,咱们做饭更应该放心大胆的做,毕竟还有一家子“小白鼠”呢,不会浪费哒!

你过做什么特别的菜吗,评论区走一波~

写在最后:

对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。

喜欢我的分享,可以点赞关注一下,不要把我弄丢了,这里总会有你做饭的灵感!!

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