夏天大口吃肉的满足感!
今天的凉拌海带开胃爽口~
牛肋条香迷糊了!
大口吃肉真的爽!夏天这么吃也不腻~
丝瓜在小区门口买的,没想到又嫩又鲜,
新鲜的莲子炖绿豆汤也太好喝了~
总之是满足的一餐了!
🍽️今日菜单:
毛豆烧鸡腿
凉拌海带丝
清炒丝瓜
清炖牛肋条
绿豆莲子汤
🍸饮品:山楂汁
📖鸡腿烧毛豆做法:(图13)
📖凉拌海带丝做法:
海带洗净后卷起来切丝,焯水捞出,重新加水煮5分钟左右捞出备用,小米辣,蒜末,小葱,白芝麻泼热油增香,加一勺蚝油,一勺生抽,两勺陈醋,一勺白糖,一点点盐,一勺油泼辣子,拌匀倒入碗中和海带一起拌匀,喜欢吃香菜的还可以加点香菜!放入冰箱冷藏一下口感更佳!
📖清炒丝瓜做法:
丝瓜去皮滚刀切块,锅中一点色拉油,油热先下蒜末爆香.倒入丝瓜翻炒片刻,加一勺猪油,继续翻炒至丝瓜变软,加盐调味,加一点开水煮至丝瓜软烂,最后起锅加一点葱花,味精提鲜即可!