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三伏天驱寒必备的姜枣茶😍制作方法

作为一个对饮食讲究的广东人[笑哭R]不喜欢姜枣茶颗粒的稀薄,不喜欢人工白砂糖的过甜,不喜欢过多的防腐剂添加剂,所以每次都是自己动手制作姜枣茶,用料、甜度、姜辣度都可以个性化地匹配。 [星R]自己做出来的,很新鲜,又放心~ 我是属于中焦脾胃虚寒,每天早上揉完肚子,都会泡一杯姜枣茶喝。这个三伏天,依然不能错过。[爱心R]好的习惯,坚持下来,可以收获健康。 [蹲后续H]做法很简单,每次地调配也是一种乐趣,这就是生活的乐趣啦~ [绿色心形R]食养: 干姜:温中 红枣:补充肠胃津液 纯蔗糖:甘甜入脾脏 这次我选用的是干姜,并非生姜。 [彩虹R]倪师说:干姜比生姜热,干姜温中,生姜散寒。 [中等肤色R]用生姜是希望吃药后把药散到四肢上,所以生姜是发散用的,把药推到四肢用的。 [中深肤色R]如果胃里没有了火,干姜是让胃里的火烧起来,所以干姜是点火用的。 [红色心形R]用料: [一R]新疆灰枣250克 [二R]纯蔗糖100克 [三R]干姜粉50克 (这个配比是辣多于甜哦[哇R]) [黄色心形R]制作: [一R]红枣清洗干净→剪开,浸泡发软→去掉红枣核→放入豆浆机,选择酱料模式→打磨成细腻的红枣泥 [二R]红枣泥倒入铁锅中,加入纯蔗糖块、干姜粉,小火慢慢熬煮,至水分蒸发成粘稠状,即可分装。 [樱花R]粘稠状:姜枣泥不会从锅铲上滴下,即可以关火。 [紫色心形R]分装保存: 用小瓶或者一次性杯子分装,一杯子差不多是一周的量。吃的时候再开封,避免发霉。[烟花R]放在冰箱冷冻保存~